Ikut merayakan ultah Jakarta dengan mengikuti posbar Betawi, kupilih ketoprak Jakarta aja. Simpel dan yummySource : @JosephineOctora#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Source : @cookingwithsheilaPosbar GAS ke-15Ketoprak merupakan salah satu kuliner khas Jakarta,konon katanya Ketoprak singkatan dari Ketupat Toge Digeprak,berasal dari bunyi "prak" yang dihasilkan ketika pedagang memotong lontong dengan pisau di atas telenan kayu.Komposisi dasarnya meliputi lontong atau ketupat, tahu, bihun, tauge dan mentimun. Semua bahan ini kemudian disiram dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, lalu ditaburi bawang goreng di atasnya.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk (resepkoki.id)Sayangnya pas jepret tadi, krupuknya lupa dibawa. Pas sudah habis makannya baru ingat ada krupuk, nasib dah🤭😆😁#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantaraSource : Farhah

Awalnya ketika suami pengen banget makan ketoprak tapi si istri nggak seberapa paham sama ketoprak. Ini gegera si suami keseringan tugas ke Jakarta dan maemnya ketoprak mulu kali ya makanya bisa favorit banget sama ketoprak. Akhirnya si istri nekad nyari resep ketoprak yang credible dan sedikit modifikasi sesuai lidahku.. haha. Jujur aja aku baru 2x makan ketoprak dan itu sekitar 7-8th lalu di depan kampus lama (ketopraknya si abang). Tapi menurut aku ya rasanya biasa aja nggak seistimewa yang diceritain suami. Singkat kata.. nekadlah aku bikin ketoprak ala ala aku sih ya. Dan taraaaaattt.. ternyata enaaaaakk bangetttt!! Malah kata suami lebih enak punya bininya dari pada punya abang-abang yang jualan. Yah.. bukan maksut hati membanggakan diri sendiri ya tapi mungkin dari segi bumbu pun punya aku lebih berani bumbunya dari pada yang dijual.

Sudah lama pengen makan ketoprak Jakarta. Jadi wis bikin sendiri ajahKarena klo harus ke Jakarta.. jaooohhh ibok ibokkk 😂😂😂. Ini salah satu makanan kesukaan alm. Suami dan kesukaan kk Viola.. betewe.. ada yg tau ngga apa arti dari ketoprak??? Ketoprak itu singkatan dari ketupat, toge di geprak .. kurang tau sih di geprak apanya 😂😂😂Klo mungkin mommies ada yg tau ..info dikomen yaakkk... maklum saya kan bukan asli betawi... yg betawi kebetulan alm suami 🙈🙈Kebetulan ngga kepasar. Stock dikulkas tinggal kecambah, kacang tanah dan tahu...hahaha.. ya udah diolah aja.Lontong bikin sendiri..#cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#KetoprakJakarta#catatanMasakAlaWanda#mingguke34#timlo_isikulkasmuApa

Ikut meramaikan ulang tahun Jakarta ke-498 dengan membuat salah satu makanan khas dari betawi, suku dari penduduk asli jakarta.Siapa yg tak tahu ketoprak, pastinya semua orang tahu kl makanan yg satu ini khas betawi.Ketoprak aslinya memakai ketupat, karena tidak menemukan yg jual, akhirnya pakai lontong.Rasanya yg khas, perpaduan antara manis dan gurih. Tp enaaak. Yuk cobain yuk.#KhasBetawi#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#GAS2025#Ketoprak#KetoprakJakarta#KetoprakKhasBetawi#ResepKetoprak

Lagi kangen banget ama jakartaaaaa, salah satunya si Ketoprak ini. Akhirnya buatlah di siang hari yg mendung ini 🥺🤰🏻 bumil laper!

Selamat lebaran semua. Mari kita mulai semua dari nol 🤗 bosen makan sayur lebaran? Ada sisa kupat/lontong? Yuk buat ketoprak 🤗

pengen makan siang beda dari biasanya, gak pake nasi.. liat kulkas ada stok tahu putih sama tauge, liat di lemari ada stok bihun jagung sama kerupuk kecil putih, liat rak ada sisa kacang tanah goreng, hmmm yaudah dibikin ketoprak ajah.. cus beli lontong ke warung, tapi lupa beli telur.. tapi tetep endeus rasanya, padahal first time bikin.. hehe

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ketoprak cukup mudah di masak tinggal rebus toge, bihun, goreng tahu, kacang, dan kerupuk, beres deeh.. waktu masih tinghal di malang dulu ada ketoprak langganan kita yang cukup terkenal di daerah permata jingga, kalo kesana waktu weekend antri yang beli harus sabar... cobain masak ketoprak sendiri di rumah yuuk buu ebook

Hutahuuu kali ini mau ku bikin makanan yg mengenyangkan, sekalian nostalgia! Kali ini kok kepingin ketoprak jakarta, dulu jaman kuliah suka beli ini kalo pas pengen banget ajasih 🤤 cuzzz bikin deh 😋#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_NahuNempe#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Makanan favorit suami dan anak2, kalo ke Jakarta selalu beli ini utk sarapan, krn memang yg makanan ini pas banget utk sarapan.Kebetulan juga dekat rumah di palembang sini ada yg jual, khas nya itu telurnya di goreng spt di ceplok tapi bagian kuningnya di acak.Kata anakku siy "KETOPRAK" itu singkatan dari Ketupat, tahu, toge di geprak 😅Coba buat sendiri, tp disini saya pake lontong, krn ga ketemu ketupat di pasar.Resep asli dari @Heni_Nur#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang