Ayam Semur Betawi (Posbar #29)

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Tema Posbar Minggu ini makanan khas jakarta dalam rangka memperingati ultah kota jakarta

Saya bikin semur ayam ,enak banget temen temen wajib cooksnap resepnya ,bumbu bumbunya juga simpel banget

Source : YouTube CRCOOK

#GAS2025
#Pais_BetawiPunye
#KhasBetawi
#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Semur Betawi (Posbar #29)

4 orang berencana membuat resep ini

Tema Posbar Minggu ini makanan khas jakarta dalam rangka memperingati ultah kota jakarta

Saya bikin semur ayam ,enak banget temen temen wajib cooksnap resepnya ,bumbu bumbunya juga simpel banget

Source : YouTube CRCOOK

#GAS2025
#Pais_BetawiPunye
#KhasBetawi
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1/2 sdtkunyit bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 buahtomat UK kecil
  11. Sedikitpala
  12. Bumbu aromatik :
  13. 1 Buahsereh
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun salam
  16. Bumbu Lain nya :
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 1 sdtkaldu bubuk
  20. 2 sdtgula pasir
  21. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur rata ayam,garam dan kunyit bubuk,biarkan selama 30 menit lalu goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Chopper hingga halus semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan,lalu tumis bumbu halus masukan bumbu aromatik,masak hingga wangi dan matang Lalu masukan air dan ayam,aduk rata

  4. 4

    Masukan bumbu lainnya dan kecap manis aduk rata,koreksi rasa,biarkan air menyusut lalu angkat

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa