Alhamdulillah ngotjeh kedua dibulan September yaitu tentang roti buaya dengan narasumber ibuk @Wid_KitchenRoti buaya ini biasa digunakan sebagai seserahan dalam setiap pernikahan budaya betawi.Filosofinya adalah buaya merupakan hewan paling setia pada pasangan, maka buaya dianggap sebagai simbol kesetiaan. Juga simbol kesabaran dan kejelian seperti sifat buaya yang sabar dan jeli saat menunggu buruannya.Terimakasih atas sharing ilmunya ya Buk @Wid_KitchenMaafkan bentuknya gak jelas banget itu anggap aja buaya ya (maksa)Gatau deh itu buayanya gagal diet apa gimana.. mana udah keriput saking setianya menunggu pasangan belum dateng-dateng🤣🤣Source : @Wid_Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#pilihmasak#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta

Assalamualaikum CookpadersRoti buaya berasal dari simbol cinta dan simbol sabar yang mana roti ini jadi ciri khas Betawi dalam setiap pernikahan. Sampai sekarang simbol roti buaya ini menjadi simbol abadi bagi orang Betawi.Maafkan kalau rebake rotinya belum sempurna 🤭🤭 mirip tau g yg penting bisa dimakan🤣🤣🤣Source: @Wid_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16511120#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Padang#RotiBuaya#Roti

Posbar buat GAS , Cobek Kayu Coboy maupun posbar Clover Jalinan Ragam Khas Betawi.Kali ini saya bikin yang sudah lama pengen saya buat yaitu Roti Buaya. Roti Buaya hadir di acara pernikahan adat Betawi dan buaya merupakan simbol hewan yang setia dan dapat diandalkan oleh pasangannya. Dulu roti buaya ini teksturnya keras dan rasanya hambar. Nah untuk roti buaya saya cs resep mbak @windri_aries ( resep saya modif sesuai bahan di rumah ) merupakan roti manis dan teksturnya empuk. Alhasil anak anak suka. Setelah matang langsung diseru.Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16542230#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Roti buaya hadir terutama di acara perkawinan adat Betawi. Dan ternyata ada simbolismenya, karena buaya itu hewan yang setia yang sekaligus bisa diandalkan oleh pasangannya. Harapannya perkawinannya jadi langgeng... Amin....Bentuk dan besar roti buayanya aku bawakan yang simpel aja ya teman-teman, disesuaikan dengan oven dan loyang yang ada di rumah. Namun semakin besar roti buaya, pasti akan semakin menarik.Silahkan teman-teman bisa berkreasi ya 🙏🏻#RotiBuaya#OlahanTerigu#reRotian#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

Semarak Minggu ini dimenangkan oleh mba Desi Dresviana,beliau menantang kita utk membuat makanan/minuman khas betawiSetelah sekian lama ngeliat roti buaya yg cm di tv2 itu,......akhirnya sy mencoba memberanikan diri membuat sendiri roti buaya walau dgn skill pas Pasan😁😂.Maafin ya kl bentuknya kurang mirip buaya asli nyaResep roti buaya ini sy pake resep sy yg sebelumnya "Cheese Bread Ring",dgn isian sy modif dikit pake chococip.Lembut sampe berhari2,pake resep mbak Herlin Wulan#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers

Minggu ke 25 (16 June 2025)Minggu ini bertema Jakarta alias Betawi...kali ini saya mau membuat roti Buaya sekalian buat sarapan pagi anak2 dan suami.Roti Buaya selalu ada di acara perkawinan adat Betawi, karena Buaya adalah hewan yang setia dan bisa diandalkan oleh pasangannya.Yuk..langsung berkreasi..Source by @Wid_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16511120#GAS2025##KhasBetawi##Cookpadcommunity_Jakarta#

Sumber Resep : mbak @Wid_Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#CoCompalBeladas

Roti Buaya hadir di acara perkawinan adat Betawi, dan ternyata Buaya merupakan simbolisme dari kesetiaan yg sekaligus dapat diandalkan oleh pasangannya dengan harapan pernikahan akan menjadi langgeng, aamiin.Saya membuat sepasang anak buaya yg baru menetas ya😄😄 untung g mirip cicak 😁karena oven dirumah juga kecil jadi jika teman2 mau bisa bikin jadikan satu krn semakin besar roti buaya tampilannya akan makin bagus 💕💕Saya #PilihMasak ini karena satu ekor anak buaya dah kenyang banget awet sampai siang😄😄😄Source: Wati Wartini#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaRotiManis#AnekaRotiLembut#RotiBuayaKhasBetawi#MakananKhasBetawi#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Senangnya kesampaian bikin roti buaya. Nyimpen resepnya sudah lama sangat. Pas kemarin ke Jakarta di bakery lihat contoh bentuk yang pas. Akhirnya eksekusi juga. Selain bentuknya lucu roti ini enak banget, Bun. Roti buaya mini pakai isian coklat kismis.... cute yet yummy.

Source : @Anita4786Untuk bahan saya menyesuaikan dengan yg ada di rumah 🙏. Terima kasih untuk resepnya bunda Anita... Ternyata membentuk itu susah banget... Ini malah kayak cicak overweight hihihiii..Semoga lain kali bisa membuat lagi lebih baik bentuknya.#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelaluW-19

Roti buaya adalah makanan khas Betawi yang berbentuk seperti buaya dan menjadi simbol kesetiaan dalam pernikahan adat Betawi. Roti ini biasanya dibawa oleh pengantin laki-laki sebagai hantaran untuk pengantin wanita. Roti buaya juga melambangkan harapan agar pasangan pengantin memiliki kehidupan rumah tangga yang langgeng dan penuh kesabaran (Google)Pertama kali bikin, bentuknya....ah..sudahlah 😅#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Khas BetawiRoti buaya hadir terutama di acara perkawinan adat Betawi. Dan ternyata ada simbolismenya, karena buaya itu hewan yang setia yang sekaligus bisa diandalkan oleh pasangannya. Harapannya perkawinannya jadi langgeng... Amin....Roti buaya adalah hidangan Betawi berupa roti manis berbentuk buaya. Roti buaya merupakan salah satu bawaan atau wejangan pengantin pria terhadap pengantin wanita di dalam acara pernikahan atau lamaran orang Jakarta asli. Bisa dikatakan ini adalah salah satu syarat bagi pengantin pria di dalam pernikahan adat Betawi.Sumber Resep : @Wid_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16511120#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia