Nasi Uduk Telur Dadar

Ledya Juliandina
Ledya Juliandina @juliandinaa
Jakarta, Indonesia

Salah satu menu favorit yg simple tapi enak buat jadi bekal keluarga. Seringkali kalau lg ga ada ide mau masak apa, nasi uduk ini yg di eksekusi untuk #BekalPraktis #GAS2025 😆

Nasi Uduk Telur Dadar

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit yg simple tapi enak buat jadi bekal keluarga. Seringkali kalau lg ga ada ide mau masak apa, nasi uduk ini yg di eksekusi untuk #BekalPraktis #GAS2025 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3-4 orang
  1. Bahan Nasi Uduk
  2. 2 cupberas
  3. 1 bungkussantan instan
  4. 2 sdtgaram
  5. 200 mlair
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. Telur Dadar
  9. 4 butirtelur
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih.

  2. 2

    Masukkan beras ke rice cooker, tambahkan 1 bungkus santan serta garam dan air.

  3. 3

    Masukkan daun salam dan sereh, lalu aduk hingga merata. Nyalakan rice cooker dan tunggu nasi uduk hingga matang.

  4. 4

    Sembari menunggu nasi uduk, pecahkan 4 butir telur. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan kocok hingga merata.

  5. 5

    Tuang margarin ke wajan dengan api sedang dan lelehkan. Goreng telur hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Setelah nasi uduk matang, maka siap disajikan dengan telur dadar. Tambahkan bawang goreng (sesuai selera, kalau saya tidak suka jadi tidak pakai).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ledya Juliandina
Ledya Juliandina @juliandinaa
pada
Jakarta, Indonesia
A newbie wife who rarely cooks (but willing to learn a lot). Will try to post my (simplest) cooking here! 🍻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa