Alkisah seperti yg aku bilang kalau aku suka banget sama okonomiyaki karena bapak dan O-chan sering banget bikinin waktu kecil. Akhir-akhir ini jarang bikin karena keabisan sausnya, akhirnya bikin alakadarnya dgn bahan yg gampang didapat locally. Rasanya gak kalah lho 😆 yg jelas iriiiit! Selamat mencoba!Secara umum resep saus ini 3:1 yaitu 3 bagian saus tomat dan 1 bagian shoyu, tapi resepku tanpa shoyu karena aku kurang suka sausnya asin karena rasa lainnya jd hilang hehe. Dan rasa yg seperti yg aku bikin ini seperti saus yg biasa aku beli. Buat yg punya dashi dan bonito kering bisa ditambahin juga ☺Source: Namiko Chen, aku sesuaikan dgn seleraku.

Bismillah..Ceritanya pingin banget maem Takoyaki, tapi blom punya cetakannya. Maksahh beudd pakai cetakan Kue, ehh rada lengket 😅🙈Yaudah jalan pintas, digoreng aja kayak Bakwan.. Topping nya juga, Katsuobushi aku ganti Abon.. Hahaha, next time bikin yang ori dahh! Tapi kali ini tema nya 'kearifan lokal' dulu 😂😂🙏Source : Ci Shirley Wijaya @cook_2379357 😘😘

Pingin makan okonomiyaki, tapi sausnya mahal..jadi buat sendiri deh..okelah mirip..hahaha

Kalau beli saus takoyaki merk bulldog mahal juga ya... Selama ini aku bikin sendiri dari campuran saus tomat, tiram dan kecap... Kok kayaknya kurang sedap. Kemarin nemu resep saus takoyakinya Mbak Paska Kristi... Saya recook ternyata oishii endeuz sekali pemirsa! Mirip saus tonkatsu bulldog... Dan hasilnya lebih banyak dan hemat... Bisa makan okonomiyaki sepuasnya... 😚

Source : @syifanauvalYuhuuu pencinta takoyaki,okonomiyaki mari merapaat,Jadi ini tuh enak banget sausnya bener2 bisa makan sepuasnya🥰😂#cookpadcommunity_palembang#132

Iseng ubek2 youtube cari resep utk membuat saos okonomiyaki/takoyaki yg jadi makanan favorit si kakak m adek. Liat di olshop harganya lumayan utk sausnya. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan not too bad lah. Dri sumber resep yg asli saya tambahin sedikit maizena agar kental. Eksekusi kuy...Source yt Aizkin home

Assalamualaikum buat resep saos takoyaki nya yuk,biar mirip kyk di kedai takoyaki nya. Dulu saya biasa pk saos tomat/ sambal aja biar simple. Nah kali ini nyoba resep saos ini,,,dan cihuy jadi ketagihan dong, silahkan di coba ya#CookpadCommunity_Depo

Setelah mencoba semua macam takoyaki di surabaya, mulai dari yang paling mahal sampek yang 1000/biji. Ini saus takoyaki yang menurut aku sama kayak aslinya dan anti gagal. Bahan yang di pake bisa merk lain ya bun. Selamat mencoba bunda...

Aslinya takoyaki / okonomiyaki disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu yang terkenal yaitu merk Bulldog. Saus ini dijual dalam botol plastik segi empat dengan gambar anjing bulldog. Saat ini saus bulldog sudah banyak dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbeda dengan saus worcestershire alias kecap Inggris atau saus L&P atau saus BBQ. Saus ini terbuat dari saus tomat, cuka apel, karamel, bawang, rempah, gula, prune, wortel dan gula serta bahan pengental. Warna sausnya cokelat tua, kental dengan aroma mirip saus BBQ. Oleh karena itu saus ini juga dikenal sebagai saus BBQ khas Jepang.Karena harga saus ini di swalayan lumayan mahal, dan saya lumayan sering bikin okonomiyaki di rumah, jadi saya bereksperimen untuk membuat versi rumahannya, dengan bahan yang simpel, mudah didapat dan pastinya dengan harga yang terjangkau alias IRIT, hahaha...

Cemilan ini hampir hilang punah..di mall jg jarang lagi yg jual.....kali pada kangen sama takoyaki.. Bisa bikin yahh pemirsahh.. Wajan takonya yuk dikeluarin lagii.. Xixiix.. 😄😄Tips 👉Tepung : air = 1:2

Lagi pengen makan okonomiyaki, sebenernya resep okonomiyaki pun sdh ada tapi sy pikir post saos nya dulu.#PejuangGoldenBatikApron

Saat makan makanan Jepang seperti takoyaki, okonomiyaki, dan chicken katsu, ada rasa khas pada sausnya, yaitu saus tonkatsu.Saus tonkatsu juga dijual yang sudah siap pakai, tapi jarang ada yang halal karena rata-rata mengandung kadar alkohol.Sebagai gantinya, bisa dibuat sendiri di rumah dengan campuran resep ini.