Tahu siksa merupakan makanan khas Betawi, yang sering dijajakan saat acara-acara perayaan seperti pernikahan.Tahu siksa dinamakan demikian karena cara memasaknya yang menggunakan sedikit minyak, sehingga tahu terlihat seperti "tersiksa" dalam proses penggorengan. Proses ini membuat bagian luar tahu menjadi kecoklatan dan kering, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan padat.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

20/08/2024. Awalnya penasaran karena namanya yg aneh menurutku. Akhirnya nyoba buatlah. Ngintip resepnya mba @Naqiyyah99 .Makannya cocol sambel geprek,plus nasi hangat. Beeeeuuuh ga ada yg nyaingin deh 🤭#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Lucu ya namanya tahu kok disiksa😀, ternyata itu ungkapan dari cara pembuatannya . Jadi tahunya digoreng dengan minyak yang sangat sedikit jadi agak diseret2 gitu tahunya sampe dia matang.Pemilihan tahu yg cocok akan membuat rasanya lebih sedap, disini saya menggunakan tahu bandung ukuran agak besar , tahu Siksa ini enak dinikmati dengan sambel kacang atau dengan cabe rawit.Source : @Febry_Caturia#KhasBetawi#GAS2025

Nyempetin membuat Kuliner Khas Betawi dalam Perayaan HUT Kota Jakarta yang ke 498. Masyaallah ada ya namanya Tahu siksa, yang merupakan salah satu warisan budaya Betawi yang mulai langka. Kuliner Betawi yang satu ini memang unik. Proses memasak yang pakai minyak sedikit kayak gini seolah-olah “menyiksa” tahunya. Jadilah kuliner ini disebut Tahu Siksa.Hasilnya garing, gurih dan lembut gitu.Karena gak Nemu Tahu Kuning diakalin saja ni si Tahu Putih dengan bubuk Kunyit.#256#Cemilan#ideJualan#Lauk#KhasNusantara#KhasBetawi#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Baru pertama kali tau ada namanya Tahu Siksa khas Betawi. NamanyaUnik dan sangat praktis masaknya.Ternyata hasilnya enak,Ini saya CS resepnya mas @aanghudaya#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi

Resep by @FarhanayaMasih dalam rangkaian acara #MasakanDaerahku yang diselenggarkan bersama2 oleh #CookpadCommunity_Bekasi untuk meramaikan moment dibulan Agustus yang bertepatan dengan hari kemerdekaan Republik Indonesia.Tahu siksa dari namanya saja sudah unik dan bikin penasaran, koq tahu siksa?, apakah tahunya disiksa seperti siksa kubur..? Eh ga mungkin ya...🤭🤭🤭.Ternyata nama tahu siksa itu karna tahu digoreng menggunakan minyak yang sangat sedikit , tahu siksa adalah jajanan langka yang berasal dari Betawi biasanya dijual saat ada yang hajatan atau keramaian seperti layar tancep dll.Tahu siksa biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan dibungkus daun#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku

#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta

Waktu adinda bilang "Kak, tahu Siksa aja! Gampang, sehat, enak!"Pas kulihat resepnya.... "WEH... IYA!!!"Aku sempet mikir Tahu siksa tuh diorak-arik. Dibejek-bejek karena tersiksa gitu. Ternyata pas nonton di YT Jakarta, alasannya karena digoreng pake minyak dikit, jadinya ya tersiksa. WkakakakakKalau aslinya, dibungkus daun pisang. Kadang makan pakai rawit atau sambel kacang.Biasanya buat sarapan ditemenin sama misro, timus, dan kopi pahit.Karena kebetulan punya sambel kacang, Yo wes, gaaas sambel kacang.Enak dan sehat asal sambel kacangnya nggak banyak2. Ahaha#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Tahu siksa yang asli pakai tahu kuning, tetapi di Pak Sayur sudah habis. Adanya tahu putih. Ya sudah kita pakai yang ada. Konon kenapa namanya siksa, karena sedikit minyak dalam proses penggorengannya.Sebenarnya masak ini paling bagus dengan wajan datar, tp belum punya teflon lagi. Adanya wajan cekung di rumah. Jadi pakai yang ada lagi. HeheSumber Resep dari Pak Herihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24824502#CookpadCommunity_depok#gas2025#KhasBetawi

Awal lihat cemilan satu ini di yutub kok aneh sekali namanya hehhee ternyata karna si tahu dimasak dengan sedikit minyak, tapi enak, tahunya masih lembut dan tak ada minyak, sebagai penyuka tahu kering tahu siksa ini termasuk enak juga jadi cemilan.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Mepet dan nyari yang simple aja buat setoran #GAS2025 karena tiap hari keluar kondangan. Kebetulan ada tahu kuning oleh-oleh dari Ponorogo. Ya sudah bikin tahu siksa biar gak kesiksa batin karena hampir tutup masakan #KhasBetawi. Selamat Ulang Tahun Jakarta!!!#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya