Bakwan Jagung Udang Krispi

dapuraluhkarawila
dapuraluhkarawila @dapuraluhkarawila
Banjarmasin

Duh masyaallah ini salah satu menu yang lupa kalau tepung+jagung = double karbohidrat ya bu ibuuu :)
That’s okee, sesekali ya kaan…..

Bakwan Jagung Udang Krispi

36 orang berencana membuat resep ini

Duh masyaallah ini salah satu menu yang lupa kalau tepung+jagung = double karbohidrat ya bu ibuuu :)
That’s okee, sesekali ya kaan…..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan-bahan
  2. 1 buahjagung (pipil)
  3. 1 buahjagung di ulek kasar
  4. 3 sdmudang (ulek kasar)
  5. Secukupnyaudang
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 150 grtepung bakwan sasa
  8. 150-220 mlair putih
  9. Bumbu halus:
  10. 3 sdmbaceman bawang (bisa ganti bawang merah&putih secukupnya)
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarikencur
  13. 2 bijikemiri
  14. 1 sdmketumbar biji

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, buat di dalam wadah

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Campurkan semua bahan, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan tepung bakwan dan air secukupnya sampai konsistensi adonannya tidak encer dan tidak kental (sedang)

  5. 5

    Aduk rata dan koreksi rasa, karena tepung bakwannya sudah berasa jadi hanya perlu sedikit tambahkan gula dan garam

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dan dalam

  7. 7

    Gunakan api sedang, dan bolak balik sampai warna golden brown, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapuraluhkarawila
dapuraluhkarawila @dapuraluhkarawila
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa