Meskipun namanya Cilok (yang berasal dari kata 'aci dicolok' dalam bahasa Sunda berarti kanji (tapioka) yang ditusukin) namun cilok ini lebih banyak komposisi daging daripada aci-nya. Cilok premium.Rasa dan teksturnya mirip dengan Siomay Bandung.Ah apa pun namanya, mau cilok atau siomay, yang jelas penganan ini enak! Anak-anak suka sekali. Gurih dan kenyalnya pas. Aci-nya aku pakai tapioka Rose Brand, hasilnya kenyal enak tidak alot.Source resep: @eyangbima dengan sedikit modifikasi.Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#olahanDagingTanpaTerigu#mbantuk_karbo#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Bismillah... Assalamualaikum 🙏Sampe bingung diprezzer masih penuh stok daging kurban, untung nya sudah di pisahkan sesuai kategori masing-masing dan masih ada daging sekitar 600gr lebih, terbayang dengan Cilok Kriwil yang sempet berseliweran resepnya kemarin, pas banget untuk ikutan Challenge Posbar Kreasi Olahan Daging Tanpa Tepung dan saya pakai tepung tapioka dari Rose BrandSource #IkaMardatillah#OlahanDagingTanpaTerigu#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam

Lagi pengen cilok, tapi juga pengen yang gurih2. Dan akhirnyaaaaa jadilah cilok daging kriuk ala erly puspaa... Silahkan mencoba...

Ini adalah sedikit modifikasi dari resepnya mba Anna, terimakasih ya mba. Ini ciloknya nggak alot, cuman sepertinya saya harus menambahkan lagi porsi dagingnya biar lebih kerasa heee, pingin bikin ala ala penthol :D

Kita sekeluarga penyuka cilok daging, kalo beli suka rebutan sampe kurang2 😆Nah kebetulan besok mau mudik, buat bekel selama di jalan asik kan tinggal tusuk aja lhep udah bisa kenyang... Liat stok di kulkas ada daging paha sapi, langsung eksekusi, bikinnya cepet mudah pula, yuuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Berminggu-minggu gak ketemu abang cilok kan? 😥 Mari kaum mager, kita bikin sendiri.

Karena penasaran sama cilok tp kalo beli tuh rasanya hambar gitu lo, jadi memutuskan buat berkreasi sendiri

Ceritanya kemarin paksu rikues dibikinin cilok dengan sambal kacang, nah hari ini diniatin deh buat cilok, saya masih setia dengan resep ciloknya ci Melz kitchen karena sudah cocok hanya kali ini saya tambahin campuran #dagingsapi jadi makin endess deh. Cilok sendiri adalah makanan khas Jawa Barat #Indonesia yang terbuat dari tapioka atau tepung kanji bertekstur kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso. Hanya saja teksturnya yang berbeda, kalau bakso lebih padat kenyal sedangkan cilok cenderung kenyal saja. Seiring berjalannya waktu kini cilok sudah banyak dikreasikan dengan diisi keju, sosis, ayam dan lainnya. Kalau di kampung halaman saya Malang kebanyakan ciloknya dicampur dengan #dagingsapi jadi teksturnya sedikit padat namun tetap kenyal macam cilok yang saya eksekusi sekarang, rasanyapun lebih gurih dan sedap apalagi bikin sendiri lebih puas makannya dan pastinya lebih higienis ya 👌 #FestivalResepAsia #DagingSapi #Indonesia

Dikarenakan stok perdagingan sedang kosong, jadi kita buat cilok kriwil dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Cara buatnya sangat mudah dan cepat. Untuk bahan-bahannya bisa disesuaikan sendiri takarannya ya. Oh iya cilok ini juga bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan stok. Jadi kalau mau makan, tinggal kukus atau digoreng pakai telur juga endul. Mari memasak :)

Udah lama bgt ga bikin cilok. Kemarin pengen bgt tapi ga ketemu sama penjual cilok. Ya udh hari ini bikin sendiri. Isinya telur ayam rebus sama potongan lemak sapi. Aku suka perbandingan tapioka nya lebih banyak. Nanti hasilnya kenyal² dan cepet mateng. Pas udh dingin pun kenyal dan empuk. Kdg kalo perbandingan terigu dan tapioka sama suka agak keras gitu kalo udh dingin.

ceritanya dari kemaren pengen makan cilok, cuma di pontianak cari yang jual cilok dgn bumbu kacang yang banyak dan kental tidak ada. Akhirnyaa buat sendiri deh, kebetulan bahannya ada dirumah

Cemilan yang aman buat di freezer, kapan pun pengen nikmati tinggal di angetinRecook dari mba citra harieshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12888172-cilok-daging-sapipentol2an?invite_token=9TyfCQQsdnhihsYzGT1TBiAB&shared_at=1601459428