Смажені карасі з хрусткою скоринкою

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Харків
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хв.
1 порція
  1. 5 шт.карасів
  2. 4 ст. л.пшеничного борошна
  3. 2 ст. л.кукурудзяної крупи
  4. За смаком сіль
  5. За смаком спеції (до риби)
  6. Для смаження соняшникова олія

Інструкція з приготування

30 хв.
  1. 1

    Рибу почистити, помити, зробити надрізи на більших рибинах. Посолити, додати спеції.

  2. 2

    Для хрусткої скоринки підготувати паніровку: кукурудзяну крупу перемолоти на кофемолці до стану борошна, змішати з пшеничним борошном.

  3. 3

    Рибу обваляти в паніровці. Смажити на розігрітій сковороді з олією з обох сторін до румяної скоринки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олександра Зерній❤️
Харків
Готую з любов'ю 😻
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

Галина
Галина @cook_sokovuto
Обожнюю такі карасики, сама смакота

Схожі рецепти