Sop daging kuah bening

9 orang berencana membuat resep ini
Ry
Ry @diary_cookingARS
Bekasi

Ini sop ter simple krn hanya menggunakan bumbu iris, tapi untuk rasanya tetep mantul loh..
Selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgdaging sapi+ tulangan
  2. 300 grsandung lamur
  3. Secukupnyawortel, kentang, daun bawang
  4. Bumbu iris:
  5. 10 siungbamer
  6. 5 siungbaput
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 3 butirKapulaga, 2 butir bunga lawang, sedikit parutan biji pala
  9. 2 sdmgaram, 1 sdt msg, 1 sdm kaldu sapi, 1 sdm gula pasir, 1 sdm lada putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging dg daun salam menggunakan metode 5 30 7 lalu tiriskan,Tumis semua bumbu iris, tambahkan air masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan sayuran dg texture keras, serta daging masak hingga 25 menit

  3. 3

    Terakhir masukkan bawang daun koreksi rasa, siap disajikan bila suka asam bisa ditambahkan perasan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ry
Ry @diary_cookingARS
pada
Bekasi
Resep masakan rumahan buat yang doyan makan enak tapi ogah ribet.Resepnya gampang, kagak pake lama, rasanya bikin nagih!Dari dapur emak-emak sampe anak kos, dijamin betah masak mulu~ 😄follow yak cang, cing, nyak, babeh🍀http://diarycooking.blogspot.com/
Lebih banyak

Resep Serupa