شکشوکا(املت تونسی)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

مثل املت خودمونه دیگه😂حالا یک اسم خارجی رویش گذاشتند .چون من فلفل دلمه ای هم می ریختم تو املت حالا اسمش را یاد گرفتم.
ممنون از
@Zeinabi
#سوپر_آشپز
#شکشوکا
#گوجه_فرنگی

شکشوکا(املت تونسی)

مثل املت خودمونه دیگه😂حالا یک اسم خارجی رویش گذاشتند .چون من فلفل دلمه ای هم می ریختم تو املت حالا اسمش را یاد گرفتم.
ممنون از
@Zeinabi
#سوپر_آشپز
#شکشوکا
#گوجه_فرنگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۱ نفر
  1. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  2. 1 عددپیاز کوچک
  3. 1 حبهسیر
  4. 1/4فلفل دلمه ای یا فلفل کاپی
  5. 1 ق غجعفری خرد شده
  6. نمک و فلفل وزردچوبه و پاپریکا

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز را ریز کنید و با کمی روغن تفت دهید.سپس سیر را خرد کنید و اضافه کنید.فلفل را هم ریز کنید و اضافه نمایید و رب گوجه را هم ریخته و تفت دهید.

  2. 2

    گوجه فرنگی را با خرد کن یا رنده پوره کنید و به تابه اضافه کنید و ادویه ها را هم بریزید بگذارید با حرارت ملایم بپزد.

  3. 3

    تخم مرغ را روی آن بشکنید و در تابه را بگذارید تا تخم مرغ ببندد.

  4. 4

    در آخر جعفری را روی آن بپاشید و میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (31)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
احسنت کدبانوی هنرمند عااااالی دستتون طلا گلم

دستورهای مشابه