Siapa bilang kue talam semuanya manis? Ada juga lho kue talam gurih, kayak talam ebi ini nih. Penasaran ngga sama kombinasi rasa gurih, kenyal dan asinnya? Yuk, coba bikin di rumah!

Tema buat buku Bakoelan dari Roemah kali ini " Aneka Jajanan Pasar " kebetulan msh ada stock udang kering dan bahan talam ebi ini gampang di cari kok jikalau pasar uda tutup 😁😁moga bisa terpilih mengisi salah satu halaman di buku tersebut. 😊Talam Ebi saya ini gk padat ya..kenyal lembut gitu sesuai selera saya. 😉😋😊#JemputRejeki #SiapRamadan

Ada teman yg tny bisa bikin talam ebi gak? Dia mau pesen utk acara keluarga, Krn sy blm pernah coba maka sy search si cookpad, ketemu nih resep dari mba Olla Anggriani...

halo ..ini pertama kalinya saya buat talam ebiini juga pertama kali saya buatnyasaya pengen banget makan kue ini makanya ingin buat sendiri di rumah

Tidak perlu menggunakan oven, sajian kue asin ini hanya membutuhkan kukusan saja untuk dimasak. Penasaran? Ikuti inspirasi resep Talam Ebi yang anti gagal!

Pertama kali ikut meet up komunitas Cookpad Jakarta, rasanya seneeeng banget punya banyak teman baru, ilmu baru serta pengalaman baru. Waktu itu hari sabtu 7 september 24 adalah waktu yang sudah aku tunggu niih sampai2 request ke kantor supaya enggak dapat jadwal piket pada hari itu. Diawal pertemuan disuguhkan Demo membuat jajan pasar Talam Ebi / Abon. Sebelumnya suka lihat tapi terus terang belum pernah coba makan 🤫 tapi waktu itu di kantor Cookpad semua peserta mendapatkan hasil dari demo masak akhir nya itu pertama kali saya makan Talam Abon dan ternyataa kok enak yaa heheTernyata membuatnya gampang2 susah yaa tapi tetap semangat mencoba. Apalagi ada hadiahnya dari Rose Brand waahh makin semangat dong, masak dengan produk2 Rose Brand memang memberikan hasil yang beda.. Rahasia sukses .. pasti Rose Brand....Source Toping Ebi : @frielinggasit enak cii#PosbarMeetUp_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah.Pekan ini diajakin @MamahCookpad ikutan posbar bertema #pilihmasakuntukbangsa dengan kue asin jadi pilihannya.Cari2 resep dicookpad, Alhamdulillah tertarik dengan Si Kue Talam Ebi ini ...Jadilah uprek didapur dan Alhamdulillah berhasil...Terimakasih bunda @frielinggasit resepnya...Jadi bisa bikin sendiri jajanan waktu kecil dulu...#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Orang Palembang menyebutnya Kue Gandus. Kue tradisional ini banyak dijumpai di seluruh Nusantara, dalam bentuk yg berbeda. Bikinnya mudah, dan rasanya enak dan gurih. Kue favorite keluarga yg tidak suka kue manis.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon

Di Sydney kebetulan lockdown, jadi mau gak mau terpaksa bikin karena pengen berat makan talam ebi.Akhir nya hunting bahan ke supermarket asia deh.

....Minggu ini berkreasi dengan kue asin tradisional saya memilih kue talam dengan topping ebi/rebon dan ngubek2 resep yang bahan tepungnya sedikit dan akhirnya ketemu🥰Source Mbk Nur @kre4sikuResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17024870#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya

Saya gak tahu siapa pemilik resep sebenarnya, yg saya tahu resep ini disusun oleh Ibu Sufi S Yahyono dalam Buku Seri Usaha Boga "Sajian Kue Basah Mini Dalam Tampah" terbitan Gramedia Pustaka Utama.Namun setelah saya baca dengan seksama, banyak bagian yg menurut saya perlu direvisi, dan akhirnya saya pun mempraktekan versi modifikasi ala saya...dan inilah hasilnya 😊 boleh dicobain yuk...enak 😉

Satu lagi panganan yang gampang dan murah meriah untuk dibuat dirumah. Masaknya juga simple aja. Pokoknya menganut sistem no oven, no mixer just kukusan. Hahahahaa Saya kurang tau asal talam ebi ini dari mana. Tapi kalo di Pontianak sini sangat familiar, biasa dijual oleh orang-orang tionghoa yang menjual beragam kue. Rasanya tambah enak banget kalo ditambahin cabe yang dikucurin jeruk sambel dan kecap, asem-asem sedap gitu. Resepnya dapat dari orang tua murid saya IG @lilianagunawan yang juga bikin talam ebi ini. Rasanya khas dengan taburan ebi dan lobak manis. Hayuuuk, yang mau nyobain silahkeuun.