Pancake Cokelat Vla Vanilla

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Salah satu kue kesukaan anak² di rumah, saya cooksnaap dengan penyesuaian dari resep Mas Dion @masbro_ https://cookpad.wasmer.app/id/r/16266638
Bahan susu cair di resep asli 100 ml, setelah dicampur bahan kering & diaduk...hasil yang saya dapat adonan kental banget, sulit dituang. Jadi saya tambahkan susu 50 ml & hasilnya pas menurut saya.
Untuk vla, saya juga modif tanpa kuning telur.
Silahkan dicoba.🙏🏻🥰

#GAS2025
#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NgeunahKuSoklat
#geadhian_GAS2025

Pancake Cokelat Vla Vanilla

Salah satu kue kesukaan anak² di rumah, saya cooksnaap dengan penyesuaian dari resep Mas Dion @masbro_ https://cookpad.wasmer.app/id/r/16266638
Bahan susu cair di resep asli 100 ml, setelah dicampur bahan kering & diaduk...hasil yang saya dapat adonan kental banget, sulit dituang. Jadi saya tambahkan susu 50 ml & hasilnya pas menurut saya.
Untuk vla, saya juga modif tanpa kuning telur.
Silahkan dicoba.🙏🏻🥰

#GAS2025
#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NgeunahKuSoklat
#geadhian_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 pcs
  1. 130 grtepung terigu
  2. 20 grcocoa powder
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. Bahan basah :
  5. 150 mlsusu UHT (resep asli 100 ml)
  6. 1 butirtelur
  7. 30 grbutter, lelehkan
  8. Bahan Vla :
  9. 150 mlair
  10. 1scht susu bubuk full cream (bisa diganti susu cair, skip bahan air)
  11. 2-3 sdmgula pasir
  12. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  13. 1 sdtvanilla extract/rhum

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur terigu, cocoa powder & baking powder, ayak, sisihkan. Lelehkan butter, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur & susu cair sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung coklat, kocok rata dengan speed rendah. Lalu masukkan butter/mentega, kocok rata.

  4. 4

    Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga permukaan kue berpori & kering, angkat sisihkan. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

  5. 5

    Buat Vla : campur gula, susu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil diaduk² sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Matikan kompor.

  6. 6

    Setelah uap panas vla hilang, masukkan vanilla extract/rhum, aduk rata.

  7. 7

    Sajikan Pancake Cokelat dengan vla vanilla.

  8. 8

    Yeay, masuk grid Cocomba #CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Resep Serupa