Sambel Teri Favorit

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Tema GAS (Golden Apron Spesial)2025 minggu ini adalah "Masakan Rumah,rasa yang selalu dirindukan".

Mmm...jadi kangen masakan Ibu..😥Kangen juga sama sambal dan nasi goreng buatan Bapak (bapak saya juga pinter masak lohh..hehe)
Salah satu sambal bikinan bapak yang enak ya ini Sambel Teri..😋Biasanya enak dimakan dengan nasi jagung.Tanpa lauk apa2 lagi sudah enak mantab..
Oya karena ibu saya tidak makan teri,sambel teri buatan Bapak ini juga jadi salah satu favorit saya,kakak dan adik saya kalau di rumah.

Kebetuluan punya teri dan nasi jagung,langsung bikin aja dech.Sekalian ngobatin kangen sama masakan Bapak..🥰

#GAS2025
#FavoritKeluarga

Sambel Teri Favorit

54 orang berencana membuat resep ini

Tema GAS (Golden Apron Spesial)2025 minggu ini adalah "Masakan Rumah,rasa yang selalu dirindukan".

Mmm...jadi kangen masakan Ibu..😥Kangen juga sama sambal dan nasi goreng buatan Bapak (bapak saya juga pinter masak lohh..hehe)
Salah satu sambal bikinan bapak yang enak ya ini Sambel Teri..😋Biasanya enak dimakan dengan nasi jagung.Tanpa lauk apa2 lagi sudah enak mantab..
Oya karena ibu saya tidak makan teri,sambel teri buatan Bapak ini juga jadi salah satu favorit saya,kakak dan adik saya kalau di rumah.

Kebetuluan punya teri dan nasi jagung,langsung bikin aja dech.Sekalian ngobatin kangen sama masakan Bapak..🥰

#GAS2025
#FavoritKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 60 gramikan teri kering
  2. 7 butirbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 13 bijicabe rawit merah/ keriting (sesuai selera)
  5. 1 buahtomat
  6. Sedikitterasi
  7. 1 sdmgula merah
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan teri yang sudah dicuci,direndam dengan air panas ± 5 menit.Tiriskan lalu goreng sampai agak kering

  2. 2

    Goreng bawang,bawang putih,cabe dan tomat sampai layu.Kemudian haluskan.

  3. 3

    Tuang bumbu halus ke dalam wajan,bumbui garam,gula merah dan kaldu bubuk.Tambahkan terasi dan tambahkan.Masak hingga air berkurang dan bumbu matang.Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan teri,masak sebentar.

  5. 5

    Sambel terasi siap disajikan.Dimakan dengan nasi jagung makin mantab..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa