دسر کنافه پسته ای به سبک کیک دبی
یک دسر چند لایه خوشمزه و بی رقیب
#دسر
#کنافه
#کادایف
#پسته
#دسر_پسته
#دسر_کنافه
#گل_محمدی
#گلبرگ_گل_محمدی
#سوپر_آشپز
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
واسه درست کردن لایه کنافه پسته ای کافیه رشته‌های کادایف را با کره تفت بدین تا طلایی بشه. از دما که افتاد با کره پسته خوب مخلوط کنید. سپس خامه و پودر قند یا شیر عسلی واسه تنظیم شیرینی بهش اضافه و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل کمی مغز پسته خرد شده هم اضافه کنید تا کرانچی بشه...
- 2
واسه لایه زیرین و بیس کار میتوانید از هر نوع کیک دلخواه استفاده کنید یا حتی مثل چیز کیک یخچالی بیسکوییت را پودر کنید و با کره ذوب شده مخلوط و کف قالب فشرده کنید... کیک را میتوانید سالم درست کنید و به سایز کف ظرف برش بدین یا از تکه ها و خرده های کیک استفاده کنید و تکه های کیک را ریز خرد کنید و کف قالب فشرده کنید...
- 3
من از اضافه های کیک استفاده کردم و پودر کردم و کف یک رینگ فشرده آش کردم. اگه بافت کیک شما خشک بود و راحت فرم نمی‌گرفت میتوانید از کمی کره یا خامه یا شیر عسلی یا هر نوع سس یا سیروپ های دلخواه کمک بگیرید
- 4
رشته های کادایف را که آماده شده را میتوانید بر حسب ذائقه تون شیرین کنید
- 5
من کمی مغز پسته هم بهش اضافه و‌مخلوط کردم. و روی لایه کیک پهن و صاف کردم...
- 6
خامه را روی حرارت ملایم یا به روش بنماری کمی داغ کنید ولی مواظب باشید قل نزنه و سپس شکلات خرد شده را بهش اضافه و مخلوط کنید و با هم زدن شکلات را ذوب کنید. وقتی از دما افتاد تو یخچال بذارید تا کمی خنک بشه و سپس با همزن کمی بزنید تا بافتش حجیم بشه و لایه آخر را صاف کنید..
- 7
سطحش را با پودر پسته کاور کنید و داخل یخچال بذارید تا کاملا ببنده و فرم بگیره...
- 8
به دلخواه خود تزئین کنید. من با شکلات ذوب شده و خامه و گلبرگ رز 🌹 تزئین ساده ای کردم...
- 9
موقع خروج از رینگ با احتیاط لبه ها را آزاد و سپس از رینگ خارج کنید...
- 10
کنار یک فنجان چای یا قهوه تلخ واقعا میچسبه 😋🎂
- 11
واسه ترکیبات لایه کنافه به دلخواه میتوانید به جای پسته از هر نوع مغز دلخواه خود استفاده کنید. حتی شکلات یا کیک دبی هم با طعم مغزهای مختلف تهیه و عرضه میشه...
- 12
- 13
- 14
دستورهای ضمیمه شده
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
تارت پسته ای دبی
یک‌تارت خوشمزه از سری زنجیره ای شکلات دبی که تو پست های قبلی ، شکلات ، کیک اونو گذاشته بودم ...ترکیب دلچسب و کرانچی کراست تارت و فیلینگ پسته و رشته های کونفه شیرین و تاپینگ گاناش شکلاتی و‌پسته ای با هم یک‌ترکیب جادویی را به ارمغان میاره ....من این پست خوشمزه را به مناسبت ۸ سالگی کوکپد درست کردم و بدینوسیله از زحمات خانم خلیقی عزیز متشکرم و از همراهی شما دوستان عزیزم چه دوستان قدیمی و چه جدید بینهایت سپاسگزارم...حضور شما بهترین دلگرمیه... مانا و شاد باشید ❤️@marylicious_cuisine#تارت#شکلات#گاناش#پسته#کادایف#کره_پسنه#دسر#شیرینی#عصرانه#سولاردوم#تارت_پسته#کوکپد#جشن_کوکپدی
-
ناپلئونی پسته ای
یک‌ناپلئونی متفاوت و خوشمزه با طعم و‌عطر پسته#شیرینی#ناپلئونی#پسته#ناپلئونی_پسته#پسته_ای#کره_پسته -
چیز کیک دبی Dubai cheesecake
یک چیز کیک خوشمزه که به خاطر استفاده از تم اصلی شکلات دبی در زمره سری شیرینی های دبی قرار گرفته...اگه از دوستداران چیز کیک هستین این یکی را هم بی شک می پسندیدن...#چیزکیک#چیزکیک_دبی#کیک#شیرینی#پنیر#کادایف -
شکلات دبی
دستور دوست عزیزم لیلا جان@matbakhe_leyla#سوپر_آشپز#شکلات#پسته#کره#شکلات_دبی
-
جار کیک دبی
در کنار شکلات دبی انواع مختلفی از شیرینی هم به بازار عرضه شد که چون از مخلوط کرم پسته و رشته کادایف در تهیه شون استفاده شده در کنار شکلات دبی جای خودشون را باز کردند و اگه بخواین این زنجیره را دنبال کنیم باید بگم این رشته سر دراز دارد...شکلات دبی.... کیک دبی... کوکی دبی.... باقلوا دبی.... چیز کیک دبی..... که همه ایما را درست کردم و اگه عمری به دنیا باشه پست هاشون را دونه دونه میذارم.... -
کرم پسته
یک‌کره خوشمزه و خوش رنگ و جذابالبته چند روز پیش پست کره پسته را گذاشتم ولی این یکی شاید شبیه باشه ولی متفاوته و واسه استفاده تو انواع دسر و کیک و‌شیرینی عالیه خصوصا واسه استفاده تو انواع شکلات و کیک دبی و... این روزها ترند شده....#پسته#کرم_پسته#شکلات_دبی -
جارکیک پسته ای (جارکیک شکلاتی دبی 2)
#جارکیک#جارکیک_پسته_ای#جارکیک_دبی#چاکلت_دبی#جشن_کوکپدی
-
کنافه دسر لبنانی
ماجرا از این قراره که من این دسر و خیلی دوست دارم ولی با اینکه چندین بار هم درستش کردم و هر بار هم روشم رو بهتر و کاملتر کردم ولی هنوز هم خودم راضی نیستم 😒
-
-
-
معمول دو مغز خرما پسته
ترکیبی از دو معمول سنتی خرمایی و پسته ای در یک شیرینی سنتی عربی#معمول#معمول_عربی#پسته#خرما#پسته_خرما#گردو#شیرینی_سنتی#شیرینی#شیرینی_سنتی_عربی#شیرینی_اعیاد_عربی -
شکلات مجلسی دبی 🍫 Dubai chocolate
شکلات خوشمزه با فیلینگ کرم پسته که این روزها ترند شده و هر کسی که عاشق پسته و شیرینی های عربی باشه بی‌شک این یکی را هم باید امتحان کنه.....این پست را به سبک تک نفره و مجلسی گذاشتم هر چند که نوع ساده و معروفش را هم درست کردم ....#شکلات#شکلات_دبی#شکلات_مجلسی#شکلات_تکنفره#شکلات_پذیرایی#شکلات_مجلسی_دبی#شکلات_پذیرایی_دبی -
-
کنافه ساده
#سرآشپز_طلاییسلام دوستایی گلم عزادارایتون قبول درگاه حق منم ازدعاخیرتون بی بهره نزارید کم کاری منوو ببخشید سرفرصت پستاتتون مبینم ازتون خواهش میکنم دعام کنید 😭😔🙏
-
شکلات دبی 2 🍫 (به سبک بازاری و ساده) Dubai chocolate 🍫 ♥️
قبلا شکلات دبی را درست کردم ولی شرکت ها و قنادی ها معمولا با به صرفه ترین و‌سریع ترین روش ممکن اونو درست میکنن و واسه خوشمزه شدن اون هم یک سری چیزهای کوچولو را کم و‌زیاد میکنن که ما حتی فکرش هم نمی‌کنیم...چند وقت پیش این روش تهیه رو تو یکی از قنادی های معروف دبی دیدم که تصمیم گرفتم امتحان کنم و باید اعتراف کنم عالیییییییییی بود. خوشمزه و مقرون به صرفه....#شکلات_دبی#شکلات#شکلات_کنافه#سوپر_آشپز#کنافه#شعریه#شعریه_پاکستانی -
دسر کادایف
یکی از دسرهای خوشمزه هست که در کشورهای عربی – ترکیه و ایران خیلی طرفدار داره. این دسر با استفاده از خمیر رشته شکل کادایف درست میشه و می تونید اون رو با پسته – گردو- پنیر ماسکارپونه یا خامه پر کنید. تهیه ی این دسر خوشمزه بطرز فوق‌العاده‌ای ساده هست. #دسر#شیرینی#کادایف#رشته#دسر_کادایف
-
-
کنافه پنیری
من چند وقت پیش توی یه فیلم اسمشو شنیدم که بعد رفتن تحقیق کردم دیدم خوشمزه هست ولی بعد دیگه ولش کردم تا اینکه کوکپد چالش دسر رو گذاشت و من هم درستش کردم#شیرین_کام
-
-
شکلات دبی 🍫 (بدون قالب شکلات)
شکلات خوشمزه دبی بدون قالب شکلات و‌راحت ترین روش ممکن -
شکلات دبی🍫 Dubai chocolate bar
شکلات دبی که جدیدن خیلی پرطرفدار شده رو میشه تو خونه درست کرد😊دستور از سایت feel good foodie خانم یمنا جواد.
-
-
-
دسر کنافه
یک نوع دسر یا باقلوا مربوط به کشور ترکیه که هم به صورت گرم و هم سرد سرو میشه
-
کنافه پنیری
کنافه یا کنوفه یک نوع دسر عربی و ترکیه ای که اکثرا با یک اسکوپ بستنی سرو میشود.
-
💫دسر کنافه 💫
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلمدر خونواده بزرگ کوکپدچه بارووووووونی🌧️⛈️💦🌧️⛈️🌧️به به،جاتون سبزاقا من این دسر رو تقدیم میکنم به همسرمچون این مدت که دستمو جراحی کردم نتونستم زیاد کمکش کنم تو نگهداری هانیل دخمل نازم👼👼و طفلی کلی اذیت شد تنهایی تو این مدتایشالا اوکی که شد دستم براش جبران میکنم😍😍😍👨👩👧اما در مورد کنافه:::بنظرم کنافه با پنیر پیتزا خوش نمک و خوشمزه تر از مغزیجاته که وسطش استفاده میکنندر هر صورت لذت این بارون قشنگ پاییزی،فصل هزار نقش و هزار رنگ خدا رو گفتم با خونواده بزرگ کوکپد به اشتراک بزاریم ⛈️💦⛈️💦⛈️🌧️🌧️🌧️💫جاتون سبز
-
دسر کادایف پنیری (کنافه شعریه)
#آشپزی_باهم #دسر_ترکی #سرآشپز_طلایی #دسر #دسر_عربی #کادایف #کنافه #شعریه #شیرینی #کیک #توستر #پنیر_لبنه #کادایف_خانگی@madar@cook_29754315@cook_17047674
-
-
-
شکلات دبی تکنفره
#شکلات_دبی_تکنفره#شکلات_دبی#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @my_national_cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)