Ayam Goreng Tepung Super Easy (ayam pok pok) mini fried chicken

Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
Tangerang Selatan

Andalan ini soalnya sat set wat wet,,rasa mantep

Ayam Goreng Tepung Super Easy (ayam pok pok) mini fried chicken

Andalan ini soalnya sat set wat wet,,rasa mantep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet (lebih enak pake paha,,lebih juicy,,tp dada jg ok..)
  2. Marinasi dengan :
  3. 1 butirtelor ayam
  4. 50 mlsusu UHT fullcream
  5. 3 sdmTepung bumbu sajiku
  6. Tepung baluran
  7. 6 sdmtepung bumbu sajiku
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. Minyak goreng secukupnya, untuk deepfry

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² ayam sesuai selera,, kecil² bentuk dadu yaa...

  2. 2

    Campur ayam dengan bumbu marinasi,, susu cair, telor ayam, dan tepung bumbu,, konsistensinya kental ya...kyak telor kocok bgtu,,,jgn terlalu encer...

  3. 3

    Kemudian diamkan minimal 1 jam, agar meresap,,

  4. 4

    Setelah 1 jam,, baluri dengan tepung terigu dan tepung bumbu,,seperti bikin ayam tepung yg dicubit² itu yaa,, klo aq kocok di thinwall,, br aq cubit² sblm digoreng,,

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,,, masukkan ayam setelah minyak panas,, goreng dg api kecil sampai keemasan

  6. 6

    Hasilnya empuk, juicy, dan tepungnya renyah gak keras....favorite anak2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
pada
Tangerang Selatan
masak tiap hari catet sesempatnya,, terutama masakan² yg gak tiap hr dimasak,, hasil ngulik resep,,atau resep ala² masakan ibuuk yg ngangenin,, mari semangat mencatat kembali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa