66. Pajri Nenas khas Aceh

Kokitchen
Kokitchen @fikoginting
Aceh Besar

Buah yang dijadikan lauk ini rasa nya segar, pedas dan manis dalam satu hidangan.

Recook dari resep mba @Nariafitriani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15914203

#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

66. Pajri Nenas khas Aceh

5 orang berencana membuat resep ini

Buah yang dijadikan lauk ini rasa nya segar, pedas dan manis dalam satu hidangan.

Recook dari resep mba @Nariafitriani
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15914203

#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
  1. 1 buah Nenas
  2. 4 siungBawang merah
  3. 3 buahCabai merah
  4. 5 buahKapulaga
  5. 5 buahCengkeh
  6. 3 buahBunga lawang
  7. 2 batangKayu manis
  8. 2 sdmMinyak
  9. 200 mlAir
  10. 1 sdmGula merah cair
  11. SejumputLada bubuk
  12. 1/2 sdmGaram (opsional)

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Kupas dan potong2 buah nenas sesuai selera, beri taburan garam. Siapkan semua bahan. Saya pakai nenas yg manis.

  2. 2

    Iris bawang merah dan cabai merah. Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabai dan bumbu rempah lainnya. Setelah harum tuang air.

  4. 4

    Masukkan nenas, beri sedikit lada bubuk.

  5. 5

    Beri gula merah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa jika kurang garam bisa tambah sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kokitchen
Kokitchen @fikoginting
pada
Aceh Besar
"Food is our common ground, a universal experience." - James Beard
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa