Pernah dikirim kakak ipar masakan Aceh pas Maulid Nabi, dan langsung jatuh cinta sama Pacri Nanas yang merupakan pendamping Nasi Kebuli

Ini salah satu masakan favorite saya, tapi baru kali ini berani masak sendiri, biasanya hanya makan pacri nanas buatan orang lain 🤭

Bismillah...Assalamualaikum...Pacri nanas bukanlah makanan asing bagi masyarakat Melayu. Seperti pacri nanas khas Pontianak misalnya yang telah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada tahun 2018. Namun, memasak pacri untuk setiap daerah tentu ada perbedaan masing-masing, jika pacri khas Melayu biasanya memakai santan dan sekilas terlihat seperti kuah kari, berbeda dengan pacri yang biasanya disajikan di Aceh. Pacri khas Aceh memakai kuah campuran karamel yang segar.Di Aceh sendiri pacri biasanya dihidangkan saat acara-acara resmi seperti maulid nabi Muhammad Saw ataupun resepsi pesta pernikahan.#PejuangGoldenApron3#week10

Cerita nya masih belum move on dari masakan ala kampung😜ya udahlah buat ngobatin kerinduan ini....bikin acar pacri nanas aja.Kebetulan pas kemaren lagi belanja eh truss lihat nanas yaudah beli (sambil lihat nanas truss muncul ide buat bikin pacri nanas aceh ini )😄😄...segeeerrr buat temanin makan siang di rumah bareng anak anak😘😁sekalian dalam rangka meramaikan Golden Apron Challenge buat dapatin celemek emas😄😄.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#rabubaruMinggu ke 2 (3)

Assalamualaikum cookpaders...Umumnya buah Nanas dijadikan isian Nastar atau Rujak, namun di daerah suku Melayu khususnya di tanah kelahiran sy di Kepri ini, masyarakat punya cara tersendiri mengolahnya.Pacri Nenas seringkali disajikan ketika ada acara perhelatan pada masyarakat Melayu seperti pesta pernikahan, khitanan atau hajatan lainnya. Rasanya yang enak dan segar membuat Pacri Nanas dihadirkan sebagai 'penawar' makanan berlemak seperti gulai Kambing, sate Kambing, Nasi minyak, Nasi briani, Nasi lemak, dan lainnya. Yaa ibaratnya seperti Salad atau Acar gitu lahh. Nah disini sy menemukan resepnya kk @dinayuandha yg rasanya sesuai dengan yg selama ini saya nikmati di acara". Jom kita buat untuk kawan nasi minyak 🤤🤤🤤#MasakanDaerahku #KhasBatam #KhasKepulauanRiau #KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #IdeJualan#KueTradisional #MenuSehat #ApaIsiKulkasMu

Bismillah..Umumnya buah Nenas dijadikan isian Nastar atau Rujak, namun di daerah suku Melayu seperti Aceh, Medan, Riau, Palembang, Pontianak dan Banjarmasin, mereka punya cara tersendiri mengolahnya. Pacri Nenas seringkali disajikan ketika ada acara perhelatan pada masyarakat Melayu seperti pesta pernikahan, khitanan atau hajatan lainnya..Rasanya yang enak dan segar membuat Pacri Nanas dihadirkan sebagai 'penawar' makanan berlemak seperti gulai Kambing, sate Kambing, Nasi lemak, dan lainnya. Yaa ibaratnya seperti Salad atau Acar gitu lahh.. 😋Source : Annabelle glory

BismillahDulu penasaran banget sama menu ini,,pernah makan tapi ndak tau namanya...ternyata pacri nanas,salah satu kuliner khas melayu akhirnya coba bikin sendiri... resepnya lupa dapat dari mana.Manis dan asam dari nanas berpadu gurihnya santan dan rempahhmm nikmat banget.Apalagi dimakan sama nasi anget ^^

Kalo di aceh Pacri nenas ini, biasa dihidangkan pada acara pesta pernikahan, acara maulid. Ada yg makan dg nasi, tapi kalo saya lebih suka makan gitu aja. Mari dicoba, buatnya gampang lhoe...

Bikin menu ini biasa nya buat teman makan masakan daging pertama kali tahu masakan ini dari ibu nya teman ku yang asli Aceh dan di undang makan bersama di keluarga mereka,pas pertama kali nyoba ternyata enak dan berasa segar dan wangi dari rempahnya langsung dech aku minta resep nya,dan hidangan ini ada dua versi yaitu pake santan dan tanpa santan,aku lebih suka yg tanpa santan lebih segar menurutku#CookpadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya

#SentuhanBuah#GAS2025#Kopijos_SentuhanBuah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaPacri nanas, juga dikenal sebagai Pajri Nanas, adalah hidangan khas Melayu yang berasal dari daerah Riau, khususnya Kepulauan Riau, dan juga populer di Pontianak, Kalimantan Barat. Makanan ini telah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, khususnya di Pontianak, pada tahun 2018.(Source : Wikipedia)Nanas ...buah kesukaanku, dulu sering dibawain nanas sekarang mesti beli sendiri 😅 sebelum masak udah bisa ngebayangin rasanya bakal gimana, setelah matang wow rasanya bener² sesuai ekspektasi. Perpaduan gurih, manis, asam dan segar bercampur dengan medoknya bumbu rempah 😋 bikin makan jadi lahap, nambah berapa kali hey ...🤭hayoo...siapa yang baru lihat fotonya udah nelen ludahhh ...🤓 Yuukk simak resepnya 👇👇