Sop Ceker

Bunda Aisharana
Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier
DKI Jakarta (Jakarta Selatan)

Assalammu'alaikum..

Ini resep dari ibu saya yang simple, wangi pula. Kesukaan anak-anak juga, apalagi waktu sakit. Kalau gak sayur bayam, ya sayur sop ceker ini. Pasti lahap makannya.
Disajikan dengan balado telur dan tempe goreng sederhana sudah muanteeeep pwooooll...

Resepnya 👇🏻👇🏻👇🏻

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 porsi
  1. 250 grCeker ayam
  2. 2 buahKentang
  3. 3 buahWortel
  4. 1/4 buahKol ukuran kecil
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1,5 sdmLada butir
  7. 2 batangSeledri
  8. 2 batangDaun bawang
  9. 1/2 buahTomat
  10. SecukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa ayam
  11. SecukupnyaAir
  12. Topping :
  13. SecukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan lada, tumis sampai harum. Sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan ceker ayam, rebus bersama tumisan bawang putih dan lada, masak sampai empuk.

  3. 3

    Sembari menunggu ceker ayam empuk, cucu bersih sayuran, potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Setelah kira-kira ceker ayam empuk, masukkan sayuran, masak hingga sayuran empuk, jangan lupa beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa ayam. Koreksi rasa, jika lada dirasa kurang, bisa ditambah dengan lada bubuk.

  5. 5

    Beri irisan daun bawang, seledri, dan potongan tomat. Taburi bawang merah goreng. Kemudian matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (18)

Ditulis oleh

Bunda Aisharana
Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier
pada
DKI Jakarta (Jakarta Selatan)
Bisa karena mau mencoba... 😉
Lebih banyak

Resep Serupa