Ayam Kukus

28 orang berencana membuat resep ini

Tema Minggu ini Masakan Rumah, rasa yang selalu dirindukan 🏡💛
Kali ini saya buat Ayam Kukus.
Sumber resep : Mbak @cook_ninda
#GenkPejuangDapur
#CookMemberPeDa4_Ninda
#GenkPeda_Eksis
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#MasakanRumahnyaWongKito
#CookpadCommunity_Lampung
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 potong
  1. 500 grayam potong sesuai selera
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 buahbawang bombai iris memanjang
  10. 3 siungbawang putih keprek cincang halus
  11. 1 batangseledri iris kasar
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 1 ruasjahe keprek

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis aduk rata diamkan ±5 menit, campur semua bahan saus (saus tiram kecap manis +kecap asin dan minyak wijen) tambahkan lada bubuk aduk rata sisihkan

  2. 2

    Campur ayam dan potongan duo bawang tambahkan campuran saus aduk rata tutup dan diamkan dalam chiller ±30- 60 menit.

  3. 3

    Pindahkan ayam marinasi dalam wadah tahan panas beri potongan daun seledri lalu kukus dalam panci yang sudah di panaskan ±25 menit (gunakan api kecil agar matang nya merata)

  4. 4

    Setelah matang keluarkan dari kukusan beri taburan daun seledri sajikan ayam kukus selagi hangat enjoyy kalo suka rasa pedas bisa ditambahkan potongan cabe rawit sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa