Xixixi....Ikut-ikutan latah bikin puding lumut buat buka puasa. Tp karena gak ada daun pandan jadinya aku pakai pasta pandan aja ☺

Teh Wina sy recook puding lumutnya , tp ga pake daun pandan, sy ganti pake pasta pandan, habis males nyari daun pandannya#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_RecookWina#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3

lagi iseng-iseng buka resep, terus nanyain temen yang punya daun suji siapa, akhirnya besoknya dibawain daun suji. bingung mau buat puding apa karena cuma ada daun suji, tapi dirumah ada pasta pandan. danudah ditagih temen untuk bawain puding, jadilah buat puding lumut ini dan dibawa ke kantor, dan temen pada suka...

Ini lumut versi gede-gede yaa..Dulu pernah bikin puding lumut full yang kecil-kecil motifnya. Dan cuma pake pasta pandan aja sih.Kalau belum pernah tau, ayoo di scroll kebawah koleksi resep saya 😚🤗Sekarang bikin lagi, bedanya kali ini beneran pake ekstrak daun pandan dan motif yang gede-gede.Memang jauh lebih enak dan wangi yang pake ekstrak daun pandan yaa daripada yang cuma pasta/perasa pandan aja 😁#pudinglumut

Gak mau ribet sama jus pandan...jadinya pake santan dikasi pasta pandan...berhubung gak sempat ke supermarket

Penasaran bikin puding lumut yg lg nge hitz, tp apadaya tdk ada daun pandan. Jadi bikin saja yg tanpa pandan. Rasa sih tdk kalah enak dgn yg pakai pandan asli, boleh dicoba. Ternyata rahasia membuat puding lumut ini terletak diteknik pengadukan. Jangan terlalu sering mengaduk, krn yg kita inginkan adanya efek gumpalan pecahnya, semakin bergumpal akan semakin menyerupai lumut. Dan sayapun blm sepenuhnya berhasil krn efek gumpalannya blm besar2. Yuk kita coba.

Buka puasa kemarin pengen yang seger-seger. Liat cookpad pengen bikin puding lumut tp ga punya pandan ma santan . Tp udah ga tahan pengen bikin. Sudahlah nekat aja dg bahan yg ada. Sim salabim....

Biasanya kalo bikin cemilan yg pake daun suji+pandan, teh Icha suka komplen "bau daun mah" ato "kok rasa daun sih". Nekat bikin puding ini karena teracuni postingan di IG yg berseliweran. Kebetulan daun pandan+suji tumbuh subur banget di rumahku. Dan alhamdulillah teh Icha pun suka

Akhirnya ilang rasa penasaran bikin puding ini.. tapi sayang warna hijaunya ga NGEJRENG, mungkin karena pake daun pandan aja (ga pake suji dan pewarna) dan bagian beningnya agak coklat karena pake gulaku yang kuning 😭 next time bikin lagi pake daun suji dan gulaku yang bungkus hijau, biar lebih syantikkk

Source resep nya@Mawar, saya tambahkan jus daun pandan ..

Bismillah...Puding ini suegerrr banget di santap saat siang hari yang terik,si kakak sekali makan langsung habis 3 slice 😍Oya,ada modif dikit di bahan,santan dan daun pandannya saya skip karéna gak ada,hijaunya dari pasta pandan,susunya saya pakai susu kental manis putih,airnya juga saya kurangi tapi rasa tetep enak,anak-anak suka banget.#PudingBundaMelvySource : Naya Lin

Berawal dari orderan teman yang mendadak minta dibuatin puding dan ga sampai 1 jam bisa selesai karena ga terlalu rumit cara buatnya.