Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
9 cup
  1. Bahan A :
  2. 3bt telur
  3. 100 grGula pasir halus
  4. 1/2 sdtvanila extract
  5. Bahan B (lelehkan) :
  6. 60 grButter
  7. 60 grDark Chocolate Compound
  8. 40 mlsusu cair hangat + 1 sdt kopi instan
  9. Bahan C (bahan kering) :
  10. 70 grTepung Beras
  11. 15 grTepung Maizena
  12. 25 grCoklat bubuk
  13. 1 sdtBaking Powder
  14. 1/8 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong dark coklat compound masukkan dalam panci tambahkan butter masak double boiler hingga mencair tambahkan susu hangat dan (kopi instan /optional) sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula halus dan vanila extract sampai ribbon stage (kental berjejak)

  3. 3

    Tambahkan bahan C sambil diayak aduk pelan lalu masukkan bahan A yg sdh dingin aduk balik sampai rata.

  4. 4

    Panaskan oven, masukkan adonan kedalam cup sampai tinggi 3/4 cup lalu panggang dengan suhu 165⁰C selama 20-25 menit keluarkan dari loyang tunggu dingin lalu hias dengan cream tepung beras (lihat resep)

  5. 5

    Lalu hias cupcake dan susun menjadi bouquet cantik. Perlengkapan bouquet : - 2 lembar kertas chellopane. - 1 lembar kertas tissue hijau potong uk 15*15 sebanyak 7 lembar - secukupnya pita lb 5 cm. - 7 cup kopi kertas. - 1 bh alas kue bulat uk 18-20". - secukupnya selotip - Secukupnya isolasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa