Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahjengkol yang sudah di rebus, potong, goreng sebentar, angkat dan tiriskan
  2. 100 grcumi asin siram air panas diamkan 15 menit tiriskan
  3. 4 siungbawang putih
  4. 9 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 4 buahcabe hijau besar potong potong
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. 2 buahtomat merah potong potong
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk daun salam dan serai hingga harum

  2. 2

    Masukkan tomat cabe rawit dan cabe hijau besar aduk rata

  3. 3

    Masukkan jengkol dan cumi

  4. 4

    Tambahan saus tiram kecap manis gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masak hingga matang dan meresap

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar (2)

Abu Hanif
Abu Hanif @cook_113823330
Makasih kak, izin share resep nya ya

Resep Serupa