Bomboloni Japanese Spicy Tuna Mayo
Kelas komunitas yang dinanti-nanti , karena topik belajarnya kali ini adalah donat, jadi sangat menarikk buat ikutan, siapa yang nggak suka donat coba? Nggak ikutan materi dan praktek bakalan rugi banget. Dikelas ini di spill cara bikin donat yg lembut dan kokoh, diberikan juga informasi teknik adonan yg kalis seperti apa, serta cara bagaimana menggoreng donat agar hasilnya perfecto.
Terima kasih Cookpad memberikan wadah belajar yang inspiratif dan terima kasih juga untuk narasumber mbak @adelia_260486 yang meluangkan waktu untuk sharing belajar bebikin aneka donat.
Eksekusi nya jatuh pada bomboloni, Karena suami pengen yg gurih-gurih jadi bikin yg savoury. Setiap bikin cemilan selalu ada stok @RoseBrand , di dapur, seperti bikin bomboloni ini memakai gula pasir ROSE BRAND, dan begitupun saat menggoreng bomboloni , saya memakai minyak goreng @RoseBrand , walau dipakai beberapa kali menggoreng, tetap tidak cepat berubah warna, dan panas nya juga stabil. Hasil menggoreng bomboloni makin cakep meski tidak pakai minyak padat.
Bomboloni ini terinspirasi dengan onigiri yg dijual di toko market, hehe, kalau bosan ama nasi bisa dikombinasikan ama donat/bomboloni, bisa dihangatkan lagi dengan microwave, cukup 5 menit saja klo mau dimakan hangat. Crunchy outside, creamy and fluffy inside 😍👌
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#Cookpadcommunity_Surabaya
Bomboloni Japanese Spicy Tuna Mayo
Kelas komunitas yang dinanti-nanti , karena topik belajarnya kali ini adalah donat, jadi sangat menarikk buat ikutan, siapa yang nggak suka donat coba? Nggak ikutan materi dan praktek bakalan rugi banget. Dikelas ini di spill cara bikin donat yg lembut dan kokoh, diberikan juga informasi teknik adonan yg kalis seperti apa, serta cara bagaimana menggoreng donat agar hasilnya perfecto.
Terima kasih Cookpad memberikan wadah belajar yang inspiratif dan terima kasih juga untuk narasumber mbak @adelia_260486 yang meluangkan waktu untuk sharing belajar bebikin aneka donat.
Eksekusi nya jatuh pada bomboloni, Karena suami pengen yg gurih-gurih jadi bikin yg savoury. Setiap bikin cemilan selalu ada stok @RoseBrand , di dapur, seperti bikin bomboloni ini memakai gula pasir ROSE BRAND, dan begitupun saat menggoreng bomboloni , saya memakai minyak goreng @RoseBrand , walau dipakai beberapa kali menggoreng, tetap tidak cepat berubah warna, dan panas nya juga stabil. Hasil menggoreng bomboloni makin cakep meski tidak pakai minyak padat.
Bomboloni ini terinspirasi dengan onigiri yg dijual di toko market, hehe, kalau bosan ama nasi bisa dikombinasikan ama donat/bomboloni, bisa dihangatkan lagi dengan microwave, cukup 5 menit saja klo mau dimakan hangat. Crunchy outside, creamy and fluffy inside 😍👌
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#Cookpadcommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan. Masukan terigu, gula, ragi, susu bubuk dalam bowl aduk rata, kemudian tambahkan telur
- 2
Tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas. Uleni/ mixer sampai kalis. Kemudian tambahkan mentega dan juga garam. Uleni sampai elastis dan cek window pane, jika adonan dibentangkan tipis, tidak mudah sobek, ini tandanya adonan telah siap
- 3
Setelah selesai mixer, bulatkan adonan, disini aku istirahat kan adonan, kurang lebih 20 menit, tutup dengan plastik wrap. Tapi kalau mau langsung timbang juga bisa. Sembari menunggu mari siapkan creamy spicy tuna mayo nya
- 4
Masak tuna sampai asat dan tidak begitu berminyak, perhatikan potongan tuna, kalau bisa agak lembut, jika ada yg besar bisa dilembutkan dengan sutil ditekan-tekan sampai sedikit hancur (hal ini bertujuan agar nanti mudah di semprot ke dalam bomboloni), matikan kompor dan tuang dalam mangkok biarkan hangat, lalu tambahkan japanese mayo, aduk rata dan sisihkan
- 5
Selanjutnya, setelah adonan istirahat, lakukan degassing, kemudian potong-potong dan timbang adonan per 32 gr. Kemudian rounding adonan hingga padat dan mulus, setelah semua selesai, lalu tekan sedikit adonan agar agak pipih (lakukan sesuai urutan rounding). Kemudian istirahatkan kembali 30 menit atau sampai cukup mengembang
- 6
Setelah adonan mengembang, kuas adonan memakai campuran air+terigu hanya bagian luar (jika mau kedua sisi juga boleh), tapi lakukan dengan cepat, kemudian taburi tepung panir, lakukan hingga seluruh adonan habis.
- 7
Ciri adonan siap goreng adalah dengan diangkat terasa ringan dan jika ditekan adonan kembali kebentuk semula. Panaskan minyak goreng ROSE BRAND, dan tunggu minyak panas, tetapi gunakan api paling kecil dari.awal. Setelah minyak panas, masukan adonan bomboloni satu persatu, goreng hingga kecoklatan, setelah satu sisi kecoklatan, balik sisi satunya, dan goreng hingga kecoklatan, kemudian setelah matang angkat dan tiriskan.
- 8
Selanjutnya siapkan isian, masukan spicy tuna mayo dalam piping bag/ plastik segitiga, dan lubangi bomboloni dengan bantuan sumpit, dan isi dengan isian tuna spicy mayo hingga penuh. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- 9
Sebagai pelengkap, beri nori di bagian lubang yg diisi tadi sebagai pelengkap dan bomboloni siap sajikan untuk keluarga sebagai teman kopi/ teh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Mayo Abon Bomboloni Mayo Abon
Resep donat tapi dibikin bomboloni isi abon mayo dan coklat.Source yoeliati ekarini
-
Onigiri Spicy Tuna Mayo Onigiri Spicy Tuna Mayo
Kebetulan saya suka banget sama onigiri, jadi baru sekarang kesampaian bikin onigiri sendiri dan ternyata gampang banget dan bahannya juga simple banget. Cocok banget buat sarapan dan bikin kenyang sih. Selamat mencoba ya teman-teman 🙏😁
-
Onigiri Spicy Tuna Mayo Onigiri Spicy Tuna Mayo
Waktu si kk gak doyan nasi, sering banget bikin nasi kepal giniPake cetakan lucu² untuk menarik selera makannyaTapi Manda lebih suka dengan ala Korean, jadi skip mirin ya momsBikinnya pun mudah sangatCuss Coba yuk moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanprotein#MeolahCaruan_produkolahan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#masakbarenganak#PilihMasakBarengAnak
-
Onigiri Tuna Mayo Onigiri Tuna Mayo
Menu sarapan dan bekal anak yang praktis adalah onigiri. Nasi kepal ala Jepang ini mudah sekali membuatnya. Isinya bisa dikreasikan sesukanya. Kali ini saya buat isian tuna mayo.Nasi onigiri biasanya hanya diberi garam, tapi saya buat dengan kecap asin Jepang. Rasanya nikmat dan gurih. Anak dan suami jatuh cinta banget dengan onigiri ini.Oya, agar nasi mudah dicetak, tambahkan beras ketan saat memasak nasi. Jadi nasinya lebih pulen dan lengket seperti nasi Jepang.Yuk langsung dicoba..
-
Spicy Onigiri Tuna Mayo Spicy Onigiri Tuna Mayo
20/08/2022 (677)......menu bekal praktis keluarga sy hari ini (05/08/2022). Lagi mager bgt masak pagi2 buat bekal tp mau gk mau hrs bikin makanan utk bekal pasukan, akhirnya kepikir bikin onigiri aja deh buat bekal anak2,bahan2nya jg gak pake ribet,kebetulan ada stok tuna kaleng......yg ribet cuma ngebentuknya aja 🤣🤣🤣krn gk pandai bentuk onigiri pake tangan. Bekal hari ini spicy onigiri tuna mayo,kue lumpur kentang pandan kenari dan potongan jeruk Sunkist. Pas bgt deh ma Tema Semarak Clover pekan ini pilihan mba @adelia_260486,ini salah satu variasi menu bekal keluarga sy#GAClover_Berbekal#Semarak_GACloverBerbekal#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia
-
Tuna Spicy Mayo Sushi Roll Tuna Spicy Mayo Sushi Roll
Hai gaess, welkambekk..Tadi anak tiba2 minta sushi, makannya lahap bgt😆Jadi hari ini aku mau bagi resep TUNA SPICY MAYO SUSHI ROLL.Tapi aku pake mayo ori, krn buat anak jg.
-
Onigiri Tuna Mayo Onigiri Tuna Mayo
Gara2 kartun kesayangan, anakku sering banget minta dibeliin ini di Indo*****, akhirnya coba bikin sendiri biar hemat n puas makannya heheh.Cari resep yg gampang, ketemu sm resepnya Mbak @jati , makasih resepnya ya Mbak.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMenuInspirasiKartun#MovieTime#MasakBarengAnak#OnigiriTunaMayo#PilihMasakBarengAnak
-
Onigiri Tuna Mayo Onigiri Tuna Mayo
BismillahSarapan pagi ini bikin onigiri, dan MasyaaAllah onigirinyaa bener-bener mirip sama yg sering di beli kalau sarapan di indom*ret hihi nak kicik dan paksupun sukaaak:")) Alhamdulillah*yg terfoto hanya sebagian kecil, udah keburu di ambil paksu dan nak kicik:))Resep simpel yummy dari kak @jati, Terimakasih kak resep enaknya 🙏🏻
-
Onigiri Tuna Mayo Onigiri Tuna Mayo
Pengennya sih kasih judul Onigiri dadakan 🤣Soalnya gara gara semalem lagi nontonin video-nya Tasty Japan eh latah pgn bikin juga. 😅Terus pas mau mulai bikin keingetan lagi ikutan #AksiHero_Bekasi yaudah eksperimen pake pewarna makanan, jadilah onigiri hijau ini hahahaha kayaknya kalo pakai pewarna alami lebih bagus kali yaaa..Oiya ini tunanya kalau dari sumber pakai 1 kaleng tp saran aku jangan 1 kaleng karna kebanyakan kalau mau buat ukuran onigiri kecil. Punyaku masi sisa di kulkas gatau mau diapain 😂😂😂😂😂#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bekasi
-
Spicy Tuna Mayo Salad Spicy Tuna Mayo Salad
Source : Hiroko Liston (Dengan Penyesuaian)11/06/2022 (635).....tempo hari liat postingan Mrs Hiroko di cp bikin salad tuna mayo,asli ngiler liatnya dan hari ini (06/06/2022) lgs aja pengen bikin kebetulan punya tuna kaleng tinggal 1 dan spt biasa kalo salad hrs pake tomat cherry forteza hidroganik yg rasanya manis segar kriuk2 enak deh pokoknya.Kebetulan Semarak Clover pekan ini temanya defisit kalori pilihan dr mba Nira @nirastorytummy ,jd salad ini sangat cocok utk buat kita yg mengatur pola makan dgn mengurangi asupan kalori. Dalam satu porsi salad ini udh mencakup semua kebutuhan gizi utk tubuh,ada vitamin,mineral,protein dan karbo dr jagung. Kenyang bgt lho makan salad ini utk sarapan....yuuuk kita mulai hidup sehat dgn makanan bergizi yg defisit kalori.Utk semarak pekan ini sy akan posting 3 resep utk sarapan,makan siang dan makan malam tentukan tetap dgn menu2 defisit kalori. Salad ini bs di sajikan utk sarapan dan mushroom sauce beef steak sbg makan siang serta bowl of fruits and vegetables smoothies bs sbg menu makan malam,tetap bs makan enak kan walau mengurangi asupan kalori 😉apalg jika memakai bahan2 organik dan hidroponik 😄#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia -
Onigiri Tuna Mayo Onigiri Tuna Mayo
Cobain resep onigiri ala aku bun, bisa banget nih dijadikan bekal buat suami dan anak². Kalo mau yg pedes bisa ditambahkan aja bubuk cabe😁MasyaAllah tabarakallah orang rumah pada suka banget sama onigiri bikinan Bunda 🥰#ResepWeek40#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak#Mayones
-
Onigiri Tuna Mayo Onigiri Tuna Mayo
Pernah makan onigiri di Alfam*rt atau Indom*ret ngga bun? Kalau saya sih beberapa kali kalau lupa sarapan... sempetin beli ini..itupun kalau gak nemu pecel 😂Ternyata, bikin sendiri emang lebih nikmat, lebih puas.Rasanya 100% persiiiss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)