Млинці зі шпинатом і творогом

Алина Быстрая
Алина Быстрая @alinka2503alinka

Довго шукала ідеальний,свій,рецепт тоненьких млинців і ось він перед вами!
Якось вирішила добавити шпинат у тісто, але у мене не було блендера і прийняте рішення порізати його дрібненько ніяк не зіпсувало страву.До вашої уваги смачнющій рецепт млинців😊
#експерименти #жовтий #шпинат #млинці #літо

Млинці зі шпинатом і творогом

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Алина Быстрая
Алина Быстрая @alinka2503alinka

Довго шукала ідеальний,свій,рецепт тоненьких млинців і ось він перед вами!
Якось вирішила добавити шпинат у тісто, але у мене не було блендера і прийняте рішення порізати його дрібненько ніяк не зіпсувало страву.До вашої уваги смачнющій рецепт млинців😊
#експерименти #жовтий #шпинат #млинці #літо
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
17 порцій
  1. 250 (+/-) гПшеничне борошно
  2. 0.5 лкефір 2.5%
  3. 100 гршпинат
  4. 1 стаканкип'ятка
  5. 2-3 ст. л.цукру (можете за смаком) дивлячись з якою начинкою хочете робити млинці,солона чи солодка
  6. Дрібкасолі
  7. 2яйця
  8. Чайна ложкасоди
  9. за бажаннямВанільний цукор чи ванілін
  10. 50 голії
  11. Начинка
  12. 250 гтворог 0%
  13. 1-2 зубчика часнику
  14. 2 ст. л.сметани
  15. за смакомСіль

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    В миску насипати цукор,дрібку солі,вибити яйця і можна збити міксером,мені так зручніше і швидше,поки не розтане цукор

  2. 2

    Наступний крок вливаємо кефір.Я вливаю поступово трохи кефіру,трохи муку всипаю і доводжу до потрібної мені консистенції,щоб маса була однорідною без комочків☝️Як каже моя мама консистенція повинна бути,як рідка сметана😊

  3. 3

    Вливаєте олію і розмішуємо

  4. 4

    Окремо в стакан наливаєте кип'яток і добавляєте туди соду,розмішуєте і виливаєте до тіста,розмішуєте

  5. 5

    Промитий шпинат дрібненько нарізаємо і відправляємо до тіста

  6. 6

    Перемішуємо і даємо постояти 10 хв

  7. 7

    В той час добре нагріваємо сковорідку, трошки капаємо олії і вливаємо тісто,я це роблю ополоником

  8. 8

    Виходять тоненькі,гарні млинці

    Фото кроку 8 до Млинці зі шпинатом і творогом.
  9. 9

    Робимо начинку.Змішуємо творог,видавлюємо через прес часник,підсолюємо додаємо сметану, перемішуємо,начинка готова.В млинець кладемо начинку і звертаємо у вашу улюблену форму 😊

  10. 10

    Це дуже смачно,отримувала завжди тільки комліменти, смачного і Вам!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Алина Быстрая
Алина Быстрая @alinka2503alinka

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Передайте мені кілька, апетитно.🤤
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Рататуй із сиром
  2. Огірки ПІКУЛІ
  3. Гібіскус Мерк' юрі
  4. Запечена свинина в темному пиві
  5. Кривава мері зі свіжих томатів
  1. Кабачки з м’ятно-лимонним соусом 🌱
  2. Млинці з шпинату з червоною рибкою (рулет)
  3. Запечена вівсянка з ягодами
  4. Мафіни з чорницею