Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
2-6 порцій
  1. 280 гкабачки
  2. 140 гморква
  3. 100 гсир адигейський
  4. 1 шт.цибуля маленька
  5. 3 шт.яйця
  6. За смаком сіль і спеції
  7. 150 гкрем-сир
  8. 1 ст. л.сметана
  9. 4-6 шт.слайси шинки
  10. 1 шт.пучок шпинату (в мене салат ромен)
  11. 1 ст. л.кріп
  12. 1 шт.зуб великий чеснок

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Кабачок, моркву, цибулю і адигейський сир натерти на дрібній тертці. Кабачок відкинути на марлію або сито і максимально віджати сік.

  2. 2

    Додати яйця, сіль, спеції і все перемішати. Викласти на пергамент і розрівняти тонким шаром. З цієї кількості інгредієнтів в мене вийшло два коржі приблизно 20х20. Запікати в духовці при 190° протягом 30 хвилин. Я запікала в мультипечі на режимі випічка.

  3. 3

    Для начинки змішайте сметану, крем-сир, зелень, часник, сіль і спеції за смаком. Готовий Корж змажте намазкою зі сметаною і крем-сиру. Для начинки я обрала шинку помідор та листя ромену. Викладіть начинку та заверніть рулетом.

  4. 4

    Можна розрізати навпіл або порізати порційно. Смакує як теплим так і охолодженим. Їжте і насолоджуйтесь 💚🫶

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olena Siuzieva
Olena Siuzieva @COOKING_SUZEVA
@COOKING_SUZEVA
Читати далі

Коментарі (4)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Сама спокуса, обожнюю такі поєднання.

Схожі рецепти