Jantung Pisang Krispi

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

asli ini enaaak banget. Cooksnap dari Bu Ati @atidewdew. Pertama kali mengolah jantung pisang. Anak-anak juga suka banget. Pas udah selesai, mereka minta lagii. Tapi sudah habis hehe. Rasanya itu kayak jamur krispi tapi beda teksturnya. Jadi keinget di grup WA CODE, nanya kalau jantung pisang ngolahnya gimana, saking ga tahuunya hehehe. Maturnuwun Bu Atiii...... love sekebon.....

ngebekel sekaligus HUT CODE : Simfoni 6 Unsur

3 Bahan Utama : Jantung pisang, tepung krispi, dan tepung terigu
3 Unsur Indrawi :
Aroma : harum tepung krispi (di komposisinya tertulis ada rempah, bawang putih bubuk dan lada putih bubuk)
Rasa : umami (di komposisinya ada bawang putih bubuk, lada, MSG)
Warna ; golden brown dari tepung yang digoreng

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025

Jantung Pisang Krispi

asli ini enaaak banget. Cooksnap dari Bu Ati @atidewdew. Pertama kali mengolah jantung pisang. Anak-anak juga suka banget. Pas udah selesai, mereka minta lagii. Tapi sudah habis hehe. Rasanya itu kayak jamur krispi tapi beda teksturnya. Jadi keinget di grup WA CODE, nanya kalau jantung pisang ngolahnya gimana, saking ga tahuunya hehehe. Maturnuwun Bu Atiii...... love sekebon.....

ngebekel sekaligus HUT CODE : Simfoni 6 Unsur

3 Bahan Utama : Jantung pisang, tepung krispi, dan tepung terigu
3 Unsur Indrawi :
Aroma : harum tepung krispi (di komposisinya tertulis ada rempah, bawang putih bubuk dan lada putih bubuk)
Rasa : umami (di komposisinya ada bawang putih bubuk, lada, MSG)
Warna ; golden brown dari tepung yang digoreng

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang
  2. 1 bungkus keciltepung krispi
  3. 1 sdmtepung terigu (optional)
  4. Secukupnyaair matang
  5. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, lalu buang bagian putiknya yang keras.

  2. 2

    Ambil 2 sdm tepung crispy + 1 sdm tepung terigu dan beri air secukupnya, aduk rata dan siapkan sisanya untuk tepung kering

  3. 3

    Celupkan bunga jantung pisang ketepung cair celupkan hingga merata lalu balurkan ketepung kering sambil dimekarkan lalu goreng dengan minyak panas api sedang

  4. 4

    Setelah matang kedua sisi, angkay dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Resep Serupa