Ikan pindang kentang terong masak kecap

Dhea Palupy
Dhea Palupy @diahlutfito

Rasanya segeer mom , pedas manis dan kuah aroma khas ikan pindang 😘🥢🫶🏻

Ikan pindang kentang terong masak kecap

Rasanya segeer mom , pedas manis dan kuah aroma khas ikan pindang 😘🥢🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
5 porsi
  1. 5ikan pindang jenis ikan layang atau bebas (buang kepala & kotoran)
  2. 1 bhterong ungu, potong2
  3. 2 bhkentang, potong lebar
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyagaram, gula & penyedap
  6. Secukupnyaminyak unt menggoreng & menumis
  7. Bumbu iris :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 bhtomat merah besar
  11. 3 bhcabe ijo keriting
  12. 3 bhcabe merah keriting
  13. 5 bhcabe rawit (opsional)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng secara bertahap, kentang, terong & ikan

  2. 2

    Masih dg minyak bekas goreng ikan, gunakan sbg menumis duo bawang hga harum, masukan cabe & tomat, lalu kasih air secukupnya, seasoning dan besarkan api 🔥

  3. 3

    Masukan kentang terong dan ikan tunggu hga mendidih, tutup panci dan kecilkan api kembali biarkan sejenak agar bumbu meresap & kuah mengental.

  4. 4

    Tes rasa, siap sajikan 😘🥢🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhea Palupy
Dhea Palupy @diahlutfito
pada
🫕 Ig = @dyah.gelicious & @dheepalupy1703🍳 Bergabung pd Cookpad 9 September 2023,🥢 suka masak yg simple ( halusnya istri malas 😂)🍲 Seorang istri yang menemani suami rantau tugas dinas , yang setiap pagi menyiapkan sarapan suami , beberapa yang sempat ke foto sebelum disantap suami | terkadang ga sempet jepret dikarenakan suami sudah meraung raung keburu berangkat 😂🍛 Foto diambil apa adanya tanpa edit🍜 Bersyukur lagi jika tulisan ini bermanfaat/berguna bagi yg membacanya
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa