Terong Balado

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. Bahan Halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 buahcabe merah atau sesuai selera
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyagula merah
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong potong" besar. Lalu goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun salam,serai,dan lengkuas sampai layu.

  3. 3

    Masukan air berikan garam & gula merah secukupnya tes rasa. Lalu masukan terong tunggu sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rizky
Bunda Rizky @cook_6185814
pada
Sumber-cirebon

Komentar

Resep Serupa