Chocolate mochi cake

Tina Ellya Ikavatin
Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Dapet tema kreasi coklat, browsing resep kemana mana akhirnya Nemu di IG @hamidaaaw menu ini... Aku milih ini karena bikinnya simple, cuma diaduk aduk aja dan di oven ... Maklum mikser ku rusak... Belom ada niat beli lagi sebab jarang pakai juga...

Deg deg an sama hasilnya karena belom kebayang mochi cake itu kayak gimana...
Ternyata kenyal chewy dan enaak...
Alhamdulillah gak mubadzir...

#GAS2025
#Coboy2025
#KudapanCokelat
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_ChocoChocolate
#CookpadCommunity_Surabaya

Chocolate mochi cake

2 orang berencana membuat resep ini

Dapet tema kreasi coklat, browsing resep kemana mana akhirnya Nemu di IG @hamidaaaw menu ini... Aku milih ini karena bikinnya simple, cuma diaduk aduk aja dan di oven ... Maklum mikser ku rusak... Belom ada niat beli lagi sebab jarang pakai juga...

Deg deg an sama hasilnya karena belom kebayang mochi cake itu kayak gimana...
Ternyata kenyal chewy dan enaak...
Alhamdulillah gak mubadzir...

#GAS2025
#Coboy2025
#KudapanCokelat
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_ChocoChocolate
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 butirtelor
  2. 35 grgula pasir (aku 2sdm)
  3. 35 mlminyak
  4. 230 mlsusu cair fullcream
  5. 20 grcoklat bubuk (aku 1sdm)
  6. 220 grtepung beras ketan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Secukupnyacoklat batang buat isian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tepung ketan, coklat bubuk dan baking powder lalu aduk agar tercampur merata

  2. 2

    Sementara itu di baskom lain aduk gula pasir dan telor hingga gula cukup larut, kemudian masukkan minyak dan susu cair, aduk kembali

  3. 3

    Masukkan campuran tepung tadi kemudian aduk semua hingga ngeblend merata, gak ada yang bergerindil

  4. 4

    Panaskan oven suhu 185 derajat api atas bawah.... sambil Loyang oles margarin dan beri kertas baking... Tuang adonan kedalam loyang... Beri coklat batangan

  5. 5

    Setelah oven panas, masukkan loyang kue tadi ke oven... Setting waktu 45menit... Setelah selesai, tes tusuk, bila kering tusukannya, maka sudah Mateng...

  6. 6

    Setelah dingin suhu ruang, aku iris iris... Ternyata begini hasilnya, chewy dan nyoklat banget... Enaaaak.. walau agak oily dikit, mungkin karena tadi loyangnya aku oles margarine sebelum baking paper..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Ellya Ikavatin
pada
love to cook and share... IG : @ikavatin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa