Chocolate Mochi Cake

Icka Linaputri
Icka Linaputri @ickalinap
Jogjakarta 🚘 Cilacap

Bismillaah...

Gegara ulang-ulang liat di FYP video Chocolate Mochi Cake, dan bikin ngiler🤤

Kebetulan pas juga dgn tema CP kali ini.
Sekalian aja ahh eksekusi, moga sesuai ekpektasi.

Yuks let's go....

Source : TT Nigel Tan
#Semangcook_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Chocolate Mochi Cake

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...

Gegara ulang-ulang liat di FYP video Chocolate Mochi Cake, dan bikin ngiler🤤

Kebetulan pas juga dgn tema CP kali ini.
Sekalian aja ahh eksekusi, moga sesuai ekpektasi.

Yuks let's go....

Source : TT Nigel Tan
#Semangcook_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

85 menit
seloyang, 12 potong
  1. 🥣Bahan kering :
  2. 220 grtepung ketan putih
  3. 25 grcocoa bubuk
  4. 35 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 🍶Bahan basah :
  8. 220 mlsusu uht
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 30 mlminyak goreng
  11. 1 butirtelur
  12. Taburan dan topping :
  13. 115 grdark chocolate batangan/DCC, ut taburan dalam cake (resep asli 50 gr)
  14. Secukupnyabiscuit oreo ut topping (bebas, sesuai selera)

Cara Membuat

85 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang dan takar dgn akurat.

  2. 2

    Campur semua bahan kering dlm mangkok. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Campur juga semua bahan basah. Aduk-aduk hingga semua bahan benar-benar tercampur menjadi satu.

  4. 4

    Tuang bahan basah ke dalam bahan kering, aduk-aduk hingga benar-benar tercampur tanpa ada endapan dan bulir² tepung yg menggumpal.

  5. 5

    Kemudian masukkan sebagian adonan ke dalam loyang yg sdh dialas baking paper, kemudian taburi irisan dark chocolate batangan, tutup dgn adonan lagi. Beri topping atasnya dgn biscuit oreo dan irisan dark chocolate (sesuai selera) hentak-hentakkan.

  6. 6

    Panggang dlm oven dgn suhu 180° api atas bawah selama 35-40 menit (oven sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu).

  7. 7

    Tunggu dingin baru keluarkan loyang dr oven. Potong-potong sesuai selera. Hhm, yummy...rasanya chewy dan nyoklat bangettt👌Alhamdulillaah 🤎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icka Linaputri
Icka Linaputri @ickalinap
pada
Jogjakarta 🚘 Cilacap
Yang sederhana akan menjadi istimewa bila disampaikan dgn Cinta ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa