Budín de Zanahoria 🥕

Juanma Perez
Juanma Perez @cook_113292228

Comencé de la nada a hacer estas preparaciones, para familiares, amigos, gente especial, y como la devolución es favorable siempre me alientan a seguir regalándoles un pedacito de amor y tiempo.

Budín de Zanahoria 🥕

Comencé de la nada a hacer estas preparaciones, para familiares, amigos, gente especial, y como la devolución es favorable siempre me alientan a seguir regalándoles un pedacito de amor y tiempo.

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Ingredientes

1h 30 min
5 a 8 porciones
  1. 300 grsharina leudante
  2. 2huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1Ralladura gruesa de naranja
  5. 2zanahorias chicas
  6. 100 mlaceite
  7. 15 mlesencia de vainilla
  8. 1 tazaazúcar

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Primero rallar las 2 zanahorias

  2. 2

    Mezclar huevos, aceite, leche, esencia, ralladura de naranja y azúcar, mezclar todo bien hasta integrar a mano o batidora eléctrica.

  3. 3

    Luego agregar la zanahoria rallada y mezclar un poco, a mano.

  4. 4

    Y por último ir agregando de a poco la harina, mezclar, y si quieren al final batan un poquito con la eléctrica.

  5. 5

    Y ahora si al horno, casi mínimo por 50 min / 1hr yo usé un molde savarin

  6. 6

    Y si quieren para darle un toque pueden usar azúcar para decorar tamizando. A disfrutar esta delicia!!!

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Juanma Perez
Juanma Perez @cook_113292228

Comentarios (4)

Juanma Perez
Juanma Perez @cook_113292228
Hola Karimah muchas gracias x la devolución, lamentablemente nose que decirte hace muy poquito que hago esto como hobbie, no tengo el conocimiento, pero use en esta ocasión un molde savarin y salió bien húmedo, calculo por la zanahoria y en el resto de los budines que hice usé budinera o moldes descartables...

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