Ketan serundeng

debi pratiwi
debi pratiwi @cook_110753391
Lampung-Jambi

Ada ketan oleh2 tetangga di kampung halaman dulu hehe, jadi kita buat saja ketan serundeng

Ketan serundeng

3 orang berencana membuat resep ini

Ada ketan oleh2 tetangga di kampung halaman dulu hehe, jadi kita buat saja ketan serundeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-1 jam
4-5 orang
  1. 1000 grKetan putih
  2. 500 mlsantan
  3. 2 ltAir
  4. 2 sdtgaram
  5. 400 grkelapa parut (bahan serundeng)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyabawang putih/merah (opsional)

Cara Membuat

+-1 jam
  1. 1

    Siapkan beras ketan lalu cuci bersih

  2. 2

    Rendam +- 30 menit

  3. 3

    Siapkan santan kelapa

  4. 4

    Masak beras ketan beri santan kelapa, lalu diamkan sampai matang

  5. 5

    Haluskan bumbu serundeng, lalu tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan kelapa parut lalu sangrai hingga matang kecoklatan dan kering, aduk aduk merata

  7. 7

    Gunakan api kecil atau sedang, agar kematangan merata

  8. 8

    Untuk ketan yang sudah dikukus menggunakan santan, lalu angkat dan diamkan

  9. 9

    Cetak diatas piring, lalu taburi bumbu serundeng

  10. 10

    Ketan serundeng siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debi pratiwi
debi pratiwi @cook_110753391
pada
Lampung-Jambi
Aku sedari kecil senang masak dan rapih2 rumah, senang sekali bereksperimen dengan menu-menu yang belum pernah ada sebelumnya, masak menjadi hobi baruku setelah menikah, semoga teman2 bisa mudah memasak dengan menu simple yang aku tuangkan di akun ini. Terima kasih🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa