Ketan serundeng
Pas kemarin pulang kampung ditawarin bawa beras ketan untuk dibawa kejakarta, aq cuma bawa 1/2 kg langsung kepikiran bikin ketan kuning serundeng.. karena udah lama engga makan
Dulu suka banget beli dipasar, sekarang udh jarang kepasar karna jauh..
Ketan serundeng
Pas kemarin pulang kampung ditawarin bawa beras ketan untuk dibawa kejakarta, aq cuma bawa 1/2 kg langsung kepikiran bikin ketan kuning serundeng.. karena udah lama engga makan
Dulu suka banget beli dipasar, sekarang udh jarang kepasar karna jauh..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, lalu rendam selama 2jam
- 2
Kukus beras selama 20 menit. Angkat dan pindahkan kedalam baskom.
- 3
Masukkan kunyit parut kedalam air 100ml, lalu saring dan campurkan santan dan garam kedalamnya. Didihkan sambil diaduk.
- 4
Masukkan santan ke wadah nasi ketan, aduk2 hingga rata.
- 5
Kukus kembali ketan hingga 30 menit. Angkat dan biarkan sampai dingin.
- 6
Membuat serundeng: haluskan bawang merah, putih dan cabe merah. Lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum.
- 7
Masukkan kelapa parut aduk2 hingga setengah kering lalu masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.koreksi rasa dan Aduk terus sampai kelapa kering.
- 8
Buat nasi ketan menjadi bulatan2 lalu gulingkan kedalam serundeng.
- 9
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Masih banyak beras ketan sisa buat manggo sticky rice, mari bebikin ketan serundeng 🙆
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Ada ketan oleh2 tetangga di kampung halaman dulu hehe, jadi kita buat saja ketan serundeng
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Lagi pengen makan yg gurih2 tp males kluar lihat dapur masih ada sisa beras ketan dan dikulkas ada klapa parut sisa bikin urap td pagi, yaudah bikin ketan serundeng aja🤭
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
ketan kuning serundeng ini biasanya hadir pada saat ada acara selamatan.Akan tetapi gak harus di acara selamatan saja, terkadang kita jumpai di tempat yg menyediakan jajanan pasar.Dan hari ini sy buat bukan karna ada acara selamatan tapi karena sy lagi kepingin makan ketan serundeng ini..yukk ach..cekidot#PejuangGoldenApron2#Minggu17#CookpadCommunity_Depok
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Akhir akhir ini menunya perketanan 😂 papah dikasih beras ketan sekarung dari anak buahnya. Ehh busettt itu beras ketan sekarung jadi bingung mau dibikin apa
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
bikin ta'jil ketan serundeng buat buka puasa nanti yuk... ☺️😘
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kudapan sore ini dengan bahan seadanya jadilah ketan serundeng
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kepengen cemilan, pas ujan-ujan..selagi punya sisa serundeng kelapa, cuss deh buat ketan serundeng. Biar jd inget pulau jawa, biar inget jajanan masa kecil hehe
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Bismillah assalamualaikum moms punya ketan dirumah dan bingung mau diapain mending bikin ketan serundeng selain bikinnya yg simpel banget banget dan dijamin rasanya mantul
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Bismillah ... ceritanya anak anak pingin makan ketan Alhamdulillah buat serundeng nya dulu besoknya baru buat ketannya Alhamdulillah laris manis
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Punya kelapa 1/2 butir nganggur dikulkas, mumpung senggang dibikin saur serundeng aja..
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Tetiba pengen makan ketan serundeng, jajanan yang sering di beli sewaktu hamil reiner, doyan banget waktu hamil dulu moms hampir tiap pagi beli krn dulu sewaktu masih bekerja di jakarta berangkat kerja lewatin perkampungan di belakang perumahan graha raya ada ibu² penjual nasi uduk gitu dia jual aneka jajanan kampung, salah satunya ketan serundeng cuma klo udah kesiangan dikit pasti habis... mengingat memori dulu, sekarang tetiba kepingin bikin sendiri cari² resep ketan serundeng ketemu resep @Dapur_Esmo, cara bikinnya simpel, cepat, resep sederhana & hasilnya enakkk ..makasih banyak mb, resepnya🤗🤗 🙏🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar