Pastel goreng kering

Jun Nhi
Jun Nhi @lilJ2

iseng2 bikin camilan buat malam hari, secara kalau malam bawaannya pengen ngemil sambil nonton tv hehe.. Bikin 15 buah cuma kebagian 2 huhuhu, sisanya diabisin suami katanya enak buat ngemil hehehe

Pastel goreng kering

4 orang berencana membuat resep ini

iseng2 bikin camilan buat malam hari, secara kalau malam bawaannya pengen ngemil sambil nonton tv hehe.. Bikin 15 buah cuma kebagian 2 huhuhu, sisanya diabisin suami katanya enak buat ngemil hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 15 buahkulit gyoza / kulit pastel jadi
  2. 1 butirtelor ayam
  3. bahan isi :
  4. 1 buahkentang
  5. 2 buahwortel
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 pcsosis ayam
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2 kentang, wortel & sosis bentuk kotak2 kecil

  2. 2

    Cincang bawang putih, kocok telor di wadah terpisah

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih trs masukan bahan isian (kentang terlebih dahulu sampai agak lunak, baru masukan wortel & terakhir sosis)

  4. 4

    Aduk2 bahan isian, beri garam + merica + saus tiram + gula.. koreksi rasa.. setelah cukup matang (jgn terlalu matang) angkat & pindahkan ke mangkok

  5. 5

    Siapkan kulit pastel, isi ditengah dgn bahan yg ditumis secukupnya

  6. 6

    Setelah kulit pastel diisi, pinggiran kulit pastel balur tipis dgn telur yg sudah dikocok td sbg lem kulit pastel.. pinggirannya di plintir2

  7. 7

    Setelah semua jadi, panaskan minyak & goreng pastel.. setelah kelihatan cukup garing, angkat pastel & tiriskan.. Pastel goreng kering siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jun Nhi
Jun Nhi @lilJ2
pada

Komentar

Resep Serupa