Tostada Veraniega
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
Algo fresco y delicioso 😋, una idea para cenas de verano.
Tostada Veraniega
Algo fresco y delicioso 😋, una idea para cenas de verano.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los aguacates a rodajas.
- 2
En unos platos colocamos las rodajas grandes de pan pagés, 2 rodajas por plato en total 4 rodajas para 2 comensales.
- 3
En la base colocamos el jamón ibérico
- 4
Encima las rodajas de aguacate
- 5
Sobre este, añadimos las rodajas de queso de cabra y espolvoreamos un poco de azúcar sobre él. Con ayuda de un soplete pequeño de cocina, vamos a quemar el azúcar hasta caramelizar.
- 6
Ahora añadimos unas cucharadas de mermelada de higos entre cada rodaja de queso.
- 7
Y por último añadimos unas pocas nueces.
- 8
Ya tenemos listas nuestras tostadas, frescas y deliciosas para las noches de verano. Ideales de acompañar con un vinito o tu bebida favorita. Espero que os guste. Para más recetas, seguirme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SuperDesyLaChef le encantará ver cómo quedó.
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Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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