✔️87. Egg Chicken Roll 🍥

Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha

Selamat malaammm seperti biasa saya setor pr malem hehehe karna sempet nya nulis kadang malem setelah seharian sibuk kegiatan rumah.
Kali ini masak chicken egg roll dengan stok ayam yg ada. buat anak bujang kuu yg umurnya 2,3 thn buat stok lauk atau cemilan yg sat set jadi cepat buat mam anak. Setelah dicoba ternyata anaknya sukaaa banget dan tambah lahap makannya dan ortunya juga mau ini mahh, thank u resepnya mba @astysunar 😍🤗dan tentunya saya tidak lupa masukin sayur nya juga biar tambah komplit. Dan tentunya menggunakan tepung yg berkualitas bagus yaitu dari Rosebrand agar hasilnya enak dan premium 😍🫶 selain tepungnya halus dan wangi hasil akhirnya juga jadi bagus mulus 🫶thank u Rosebrand semoga tetap konsisten produknya dan selalu memuaskan pelanggan 🙏

#belajarmasakbarengkomunitas
#kelasfrozenfood
#GAS2025
#Bundanabeel
#chickeneggroll

✔️87. Egg Chicken Roll 🍥

3 orang berencana membuat resep ini

Selamat malaammm seperti biasa saya setor pr malem hehehe karna sempet nya nulis kadang malem setelah seharian sibuk kegiatan rumah.
Kali ini masak chicken egg roll dengan stok ayam yg ada. buat anak bujang kuu yg umurnya 2,3 thn buat stok lauk atau cemilan yg sat set jadi cepat buat mam anak. Setelah dicoba ternyata anaknya sukaaa banget dan tambah lahap makannya dan ortunya juga mau ini mahh, thank u resepnya mba @astysunar 😍🤗dan tentunya saya tidak lupa masukin sayur nya juga biar tambah komplit. Dan tentunya menggunakan tepung yg berkualitas bagus yaitu dari Rosebrand agar hasilnya enak dan premium 😍🫶 selain tepungnya halus dan wangi hasil akhirnya juga jadi bagus mulus 🫶thank u Rosebrand semoga tetap konsisten produknya dan selalu memuaskan pelanggan 🙏

#belajarmasakbarengkomunitas
#kelasfrozenfood
#GAS2025
#Bundanabeel
#chickeneggroll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam ½
5 roll
  1. 🌸Bahan isian
  2. 250 grayam fillet
  3. 1 bhwortel parut
  4. 1 btrtelur
  5. 2 bhbawang putih
  6. 1 bhbawang merah (di goreng)
  7. 1/4 bhbawang bombai (di goreng)
  8. 3 sdmtepung tapioka cap pak tani gunung
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdmkecap asin/ikan
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 30 mlair es
  15. 🌸Bahan kulit
  16. 1 btrtelur
  17. 1kuning telur
  18. 60 grsdm tepung terigu
  19. 15 grtepung maizena rose brand
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/4 sdtgula
  22. 15 mlminyak goreng
  23. 180 mlair
  24. 🌸Perekat
  25. 1 sdmtepung terigu
  26. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam ½
  1. 1

    Membuat kulit (tdk sempat poto)

    1. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kulit.
    2. Masukkan air secara bertahap sambil di aduk, hingga tercampur rata.
    3. Saring adonan, supaya tidak ada yg bergerindil.
    4. Panaskan pan olesi terlebih dahulu dg minyak goreng.
    5. Tuang 1 sdm adonan, sambil pan di putar2 agar bentuk bulatnya rata.
    6. Masak dg menggunakan api kecil. Hingga bagian pinggirannya berkulit.
    7. Tandanya kulit matang, ketika pan di balik, kulit langsung lepas begitu saja.

  2. 2

    1. Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya.
    2. Lipat sisi kanan & kirinya. Lalu gulung sambil di padatkan.
    Bagian ujungnya beri perekat (tepung terigu yg dilarutkan dg sedikit air)

  3. 3

    3. Tutup adonan dg plastik. Gulung sambil di padatkan & lipat bagian ujungnya

    4. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukkan egg chicken roll. Kukus selama 25-35 menit. Gunakan api sedang.

  4. 4

    Membuat Isian (sebagian tdk terpoto)

    1. Masukkan paha ayam fillet, telur, bawang putih, bawang merah & bawang bombai goreng, garam, gula, lada, kecap asin, minyak wijen dan air es/batu es copper hingga halus. 2. Lalu masukkan wortel parut, tepung tapioka aduk hingga rata
    (Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang)

  5. 5

    Setelah matang, angkat & dinginkan.
    Untuk di konsumsi langsung, potong2 egg chicken roll, lalu goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Egg chicken roll siap untuk di nikmatin selagi hangattt😍 selamat mencoba semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha
pada
seorang ibu yang kerjaan nya hobby nguprek didapur dan nyambi kerjaan di rumah🤗🥰salam kenal yaa domisili saat ini prabumulihyuk sharing resep 🤗mampir juga Ig ku : @Dhinihanifha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa