Minggu ke-24Minggu ini mamah ngajakin jelajah resep rumahan, kalian tau bunga pepaya itu bisa dimakan? Tapi iyaa rasanya pahit banget,Tapi ini aku kasih resep bagaimana caranya bunga pepaya yang pahit itu jadi tak pahit dan nikmat disantapAwalnya sih aku gak suka karna pahit banget, pas waktu pulang kampung dari perantauan temen kerja suruh bawain bunga itu, ya udh deh aq bawain karna dirumah banyak banget. Pas kembali suruh masakin, jadi aq berfikir bagaimana caranya bunga pepaya itu bisa gak pahit lagi...Yuk kepoin resepnya..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_surabaya#JelajahResepRumahan

Biar bunga pepayanya nggk pahit aku rebus dulu dengan serbuk tanah liat beli ditoko orenMakan nasi sama tumis bunga pepaya krupuk udah enak sih kalo perut lapar 😄

Awalnya tuh lihat pohon pepaya banyak bgt bunga nya di depan rumah, ini #ResepPertamaku bikin tumis bunga pepaya tapi ga pahit 😘

Sy penasaran dengan rasa pahit yg ada di bunga pepaya dan ternyata setelah diolah rasa pahitx hilang...Coba deh bunda2

Bunga pepaya salah satu momok buat yg ga suka rasa pahit sama seperti pare ,padahal sensasi nikmat makanannya ada di rasa pahit nya itu hehehe ... 1 tips dari saya bila ingin merebus daun pepaya /bunga pepaya agar tidak terlalu pahit cara nya dengan mencampurkan daun salam saat merebus ,insyaallah rasa pahit nya akan berkurang .. monggo yang mau coba resep nya ,semoga bermanfaat dan jgn lupa recook nya ya bun :)

Bunga pepayanya dapat dari kebunnya uti. Kira2 sepanci ukuran 24cm. Ohya,tips dari uti biar bunga pepaya g pahit pas masak : pas direbus dicampur dengan daun singkong. And we made it!

Masakan selalu bikin nambah dan nambah lagi. Untuk mengolah bunga pepaya supaya tidak terlalu pahit bisa dengan menguleni/meremas-remas dengan garam lalu dicuci. Sebelum diremas garam terlebih dahulu bunga pepaya dicuci ya, hehee... Tujuannya untuk menghilangkan getah pahitnya. Hal ini bisa dilakukan juga untuk mengolah pare, setelah pare dicuci, dipotong, diremas dengan garam sampai lemas (biasanya ditandai dengan keluar air pahitnya/getahnya) lalu cuci bersih di air mengalir dengan saringan.

Saya paling suka sama sayur satu ini walau di Solo,bunga pepaya agak susah dicari kalo ga di pasar tertentu. Kebetulan tadi pagi nemu bunga pepaya,seonggok cuma 3.000 aja. Sampai rumah dicuci dan di rebus sama daun jambu dan garam dapur sampe setengah lunak,jadi pahitnya berkurang. Cocok buat temen si nasi anget.

Tumis ini fav banget ❤ kalo pake nasi anget trus sambel matah aduh...nasi se magic com bisa-bisa abis 😂😂*tips biar bunga pepaya ga pahit -> bunga pepaya direbus dulu sama asem jawa + garam secukupnya

Rasanya memang agak pahit, ttpi bunga pepaya gantung memiliki banyak manfaat untuk tubuh

Awalnya ragu mau memasak bunga pepaya ini. Konon katanya pahit rasanya. Tapi bagaimana kita tahu rasa yang sebenarnya kalau kita tidak mencobanya.

Biasa makan bunga pepaya direstoran menado.. dr kemaren kemaren kepengen bgt, tp dipasar gk selalu ada.. kebetulan bbrp hr yg lalu ada dipasar, beli lah setengah, sama daun singkong jepang yg gk pait buat campurannya.. sama teri halus..*Note : supaya gk pahit, rebus bunga pepaya pake asam kandis, lalu cuci, peras airnya baru ditumis