Beef Teriyaki Brokoli

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit -45 menit
5-6 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1 buahwortel
  4. 3 buahCabe merah keriting
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay
  7. Kecap manis
  8. Saos teriyaki
  9. Lada bubuk
  10. 1,5 sendokmaizena atau sagu
  11. Minyak wijen
  12. Seasoning

Cara Membuat

30 menit -45 menit
  1. 1

    Iris tipis daging sapi atau bisa pakai daging sapi yang slice. Marinasi dengan saus teriyaki, kecap manis secukupnya dan lada bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih brokoli rendam dengan air garam, angkat tiriskan lalu potong sesuai selera

  4. 4

    Cuci bersih wortel, iris serong atau sesuai selera

  5. 5

    Iris cabe merah serong memanjang atau sesuai selera

  6. 6

    Geprek dan cincang bawang putih, iris bawang bombay

  7. 7

    Rebus brokoli dan wortel sebentar saja, supaya warna tetap cantik. Tips nya rebus disaat air sudah mendidih. Angkat dan tiriskan

  8. 8

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tambahkan brokoli,,wortel yang sudah direbus aduk rata beri seasoning gula, garam, penyedap, minyak wijen, kecap manis dan saus teriyaki tambahkan sedikit air aduk tumis² sampai daging berubah warna tes rasa, langkah terakhir Tambahkan larutan maizena

  9. 9

    Sajikan hangat beri taburan wijen agar terlihat cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almira Mahesa
Almira Mahesa @Almira221216
pada
Jakarta barat

Komentar

Resep Serupa