198. Chiffon Cake Cokelat Keju 🍫🧀
Merayakan Hari Cokelat Sedunia yang jatuh pada tanggal 7 Juli 2025, saya berbagi cinta dengan cookpaders melalui Chiffon Cake Cokelat yang dipadukan dgn Keju.
Kang Kue pasti BESTie banget sama cokelat ya kan? Supaya lebih heboh, tambahin keju ya. Boleh diparut atau potong kotak. Krn sy gak mau dominan rasa keju, jd dipotong kotak kecil2 aja.😄
Cara buat cake ini simpel dan sat set, segala yang berbau cokelat pasti disuka segala usia. Jadi buat dengan rasa cinta, pasti tambah disayang keluarga😃
#KudapanCokelat
#GAS2025
#ComboCalakan_BogorNgadamelCokelat
#CookpadCommunity_Bogor
#ChiffonCakeCokelatKeju
#ChocolateCheeseChiffonCake
198. Chiffon Cake Cokelat Keju 🍫🧀
Merayakan Hari Cokelat Sedunia yang jatuh pada tanggal 7 Juli 2025, saya berbagi cinta dengan cookpaders melalui Chiffon Cake Cokelat yang dipadukan dgn Keju.
Kang Kue pasti BESTie banget sama cokelat ya kan? Supaya lebih heboh, tambahin keju ya. Boleh diparut atau potong kotak. Krn sy gak mau dominan rasa keju, jd dipotong kotak kecil2 aja.😄
Cara buat cake ini simpel dan sat set, segala yang berbau cokelat pasti disuka segala usia. Jadi buat dengan rasa cinta, pasti tambah disayang keluarga😃
#KudapanCokelat
#GAS2025
#ComboCalakan_BogorNgadamelCokelat
#CookpadCommunity_Bogor
#ChiffonCakeCokelatKeju
#ChocolateCheeseChiffonCake
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan dgn benar. Panaskan oven 15 menit sebelumnya. Krn masih ada sisa bukcok oleh2, jd chiffonnya rada premium nihh🤗
- 2
Pisahkan kuning dan putih telur Gunakan whisk, kocok kuning telur, gula pasir, garam sampai tercampur. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk. Tambahkan minyak. Aduk lagi sampai adonan homogen dan licin. Sisihkan
- 3
Tambahkan cokelat bubuk sambil diayak, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan minyak sayur, sambil diaduk sampai homogen dan adonan menjadi licin. Sisihkan.
- 5
Buat meringue, kocok putih telur dgn kecepatan sedang hingga setengah berbusa, masukkan acid, gula pasir secara bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi (no.5-6).Kurleb (6-7 menit) utk standing mikser dan 9-10 menit utk hand mikser. Kocok sampai stiff peak. Matikan mikser.
- 6
Campur 1/3 bagian meringue ke dalam adonan pasta, aduk pelan sampai tercampur. Lakukan dua kali pencampuran. Aduk lagi. Lalu tuang adonan kedalam bowl sisa meringue. Aduk lipat (fold) dari dasar bowl spy meringue tercampur rata.
- 7
Tuang sebagian adonan kedalam loyang chiffon TANPA DIOLES, D22 T10 cm. Taburkan keju dan chocochips. Lakukan 2 layer. Terakhir beri sedikit taburan keju dan chocochips dibagian atas.
- 8
Panggang dgn api atas suhu 170⁰c api bawah 180⁰c selama 15 menit -lakukan slit topping. Lalu turunkan suhu api atas jd 160⁰c dan api bawah 180⁰c panggang kembali selama 45 menit atau hingga matang.
- 9
Panggang hingga matang dan sesuaikan dgn oven masing-masing. Saya pakai Oven listrik
- 10
Lakukan test tusuk, jika sdh tidak ada adonan nempel pada alat tusuk, keluarkan dari oven dan loyang segera dibalikkan.
- 11
Setelah dingin keluarkan cake dari loyang, potong dan sajikan. Nikmat disantap dgn segelas cokelat hangat atau kopi. Selamat mencoba. Kirim CS nya ya🙏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Kpn hari makan snack bock dg isian chiffon cake coklat enaaakkk banget. Jd penasaran sm resepnya & akhirnya nemu resep kue ini di cookpadnya Mba Tiara Kusumawardhani, chiffon dg Dark Cooking Chocolate. Kelihatan nyoklaaat banget, coklat pekat looks sooo yummmyy.... Dan ternyata memang beneran rasanya enak & nyoklat.
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Judulnya pake coklat tapi warna coklatnya minim ya temans, tapi rasa & aroma berasa coklat sih🤭🤭🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Maklum pemula...😄Ceritanya ini pengalaman pertamaku bikin Chiffon Cake, kue kesukaanku juga si bungsu yg dari dulu pengen bisa bikin tapi selalu watir gagal di adonan meringue nya.Pas ada kelas Chiffon di group Telegram Bakerpad, yang dipandu oleh mb Bintang @star_atkitchen jiwa bonek saya sbg wong Jatim muncul donk🤣.Sambil dag dig dug ga pede, nanya² ke mb @Erlina yg ikutan kelas juga & sudah duluan pinter bikin Chiffon...saya malah dapat ilmu baru untuk bikin slit saat kue belum dioven yakni dg tusuk sate yg dicelupin ke dalam kental manis (adopsi dari you tube nya Chef Yongki).Dengan rasa penasaran yg tinggi plus panas dingin deg²an saya beranikan diri tuk coba bikin.Dan ini hasilnya..., saya share disini sebagai kenangan berharga karena di usia setengah abad lebih baru berani nyoba bikin Chiffon Cake, terlalu yaaa🤭🙈🤣.Kemarin jemput anak sekolah sambil bawa beberapa potong chiffon & dia doyan banget yang nyus² begini.Resep asli bisa cek disini ya temans :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635Saya buat dg sedikit modif pake coklat bubuk, tp ga berani banyak krn ini pengalaman pertama, watir gagal🙏🏻🥰Oh ya, tips dari mb Bintang supaya loyang chiffon ga rembes/bocor, bisa dibaca di step 1 yaa.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nya😅😋
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Hasil recook dari resep Mba Tiara Kusumawardhani yang dishare Mba DiannaFoodDiary.First trial, suami langsung sukaaaaa... :D
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Resep by Tintin Rayner2x bikin chiffon cake ini, yg pertama rasa pandan tp gagal entah knp, akhirnya aku coba bikin yg coklat, hihihii berhasil, krn bnr” merhatiin step by step bikin adonannya.. senangnya itu sesuatu😁
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Ceritanya seneng dah bisa buat chiffon sekarang buat rasa coklat resep by sedap soft cake n moist cake dari blognya irene
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
Source : dapur VYAlhamdulillah#BelanjaIdeDiPasarCookpad ada bahan telur, tepung terigu, margarin yuuks bikin chiffon cake aja kemaren uda perna bikin yang rasa pandan sekarang pengen yang rasa coklat lihat di cookmark ada resep mba VY yang uda lama disimpen akhirnya langsung dieksekusi. Alhamdulillah bagi pemula seperti saya ini hasilnya memuaskan rasanya enak, cake nya juga lembut walaupun tadi ada sedikit troubel pas di step 1 ya seharusnya si coklat bubuk di aduk bersama susu coklat lah saya malah dicampur bersama tepung terigu 🙈 tapi syukur Alhamdulillah chiffonnya tetep jadi 😍 maklum ya namanya pemula banyak salahnya yang masih perlu banyak belajar dan belajar hehe#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar
-
Chiffon Cake Cokelat Chiffon Cake Cokelat
Cake nya nyoklat enaaakk so fluffy.. empuk kempus2 love it.. Jadi favorit keluarga, terutama si kecil yg suka ngemil, sekali mam langsung abis 2 potong.. alhamdulillah💕Source : @star_atkitchen (trmksh ilmunya Mbak Bintang🙏)#PekanPosbar#PosbarMPASI#MPASIWarrior#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Cake ini sangat lembut & rasanya enak pas tidak terlalu manis.. jika suka manis bisa ditambahkan sedikit lagi gulanya😊👍
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Cake ini tanpa margarin/mentega dan rasanya lembut di lidah, setelah matang telungkupkan kue di mulut botol sirup agar cake tidak kempes.
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
#PilihMasak karena pengin nyenangin anak2 😊😊 . Sebenarnya hari ini lagi males buat masak di dapur.Tapi karena mulai kemarin si kecil minta dibuatkan cake yang rasa coklatnya kuat, terpaksa pagi ini bikin chiffon cake coklat 😉😉 biar nanti kalau si kecil pulang sekolah, sudah jadi cakenya.Tiap kali bikin chiffon cake saya selalu pakai resepnya mbak Yun Andriyani krn mmg rasanya pas dan anti gagal 😊Source resep mbak Yun Andriyani.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe36#Bakerpad_Anekakudapan#PilihMasak#beforeafter_cookpad#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Source : KheylaSetelah berkali2 nyari resep chiffon cake akhirnya nemu yang simple dannnn berhasilll. Yeayyyy. Aku modifikasi dikit resepnya. Terimakasih inspirasi resepnya mbak khey ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar