Bolu Cokelat Kukus Lembut🤤

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Ceritanya anak keduaku lagi sariawan.. lagi tidak selera makan nasi katanya. Sedih deh emak liat anak susah makan☹️spontan inget anakku ini sukaa coklat. Apalagi dalam bentuk cake. Langsung deh eksekusi bahan² yg ada dirumah. Kebetulan dari Cookpad juga ada tantangan menu kudapan coklat. Nah ,,cocok dah tu. Anak bisa ngemil enak,,emak bisa setor resep.🤣😍
Dan Alhamdulillah setelah kuenya mateng,,langsung dinikmati anakku dengan lahapnya. Lupa dia kalau lagi sariawan🤣

#KudapanCokelat
#Gas2025

Bolu Cokelat Kukus Lembut🤤

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya anak keduaku lagi sariawan.. lagi tidak selera makan nasi katanya. Sedih deh emak liat anak susah makan☹️spontan inget anakku ini sukaa coklat. Apalagi dalam bentuk cake. Langsung deh eksekusi bahan² yg ada dirumah. Kebetulan dari Cookpad juga ada tantangan menu kudapan coklat. Nah ,,cocok dah tu. Anak bisa ngemil enak,,emak bisa setor resep.🤣😍
Dan Alhamdulillah setelah kuenya mateng,,langsung dinikmati anakku dengan lahapnya. Lupa dia kalau lagi sariawan🤣

#KudapanCokelat
#Gas2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
1 loyang 26cm
  1. 10 butirtelur ayam
  2. 1,5 gelas belimbinggula pasir(setara 250gr)
  3. 1 sdtsp merk kupu²
  4. 2 gelas belimbingterigu (setara 250gr)
  5. 40 grcoklat bubuk
  6. 200 grcoklat batang
  7. 2 sasetSKM coklat
  8. 200 grmentega+ butter
  9. 50 mlminyak goreng baru
  10. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Cairkan mentega,minyak goreng dan coklat batang..masak dengan api kecil.

  3. 3

    Setalah wajan mulai panas,matikan api sambil diaduk² terus sampai semua bahan tercampur rata. Karena coklat akan cepat leleh ketika wajan sudah panas. Tidak perlu lama² memasaknya. Setelah cair sisihkan dulu.

  4. 4

    Mixer kecepatan tinggi gula,telur dan sp sampai kental berjejak. Kurang lebih 8menit.

  5. 5

    Masukkan secara bertahap terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

  6. 6

    Aduk balik. Lalu masukkan SKM coklat.

  7. 7

    Aduk balik lagi menggunakan spatula sampai tercampur rata. Bisa pakai mixer kecepatan yang paling rendah.

  8. 8

    Setelah itu masukkan coklat cair lalu aduk balik. Setelah bahan tercampur rata,tuang pada loyang yg sudah diolesi mentega tipis².

  9. 9

    Kukus selama 45menit menggunakan api besar.

  10. 10

    Setelah matang,,hias sesuai selera lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa