Kaldu ikan
rina muktianingsih @cook_6121538
Cara Membuat
- 1
Ikan nila (sy pake tulang & kepalanya, dagingnya disisihkan buat menu mamamnya bian)
- 2
Potong wortel kurleb 6cm, belah bawang bombay menjadi 4 bagian.
- 3
Masukkan semua bahan ke panci lalu rebus dg api sedang hingga mendidih tanpa menutup panci.
- 4
Setelah mendidih kecilkan api lalu tutup panci. rebus kurleb 40'.
- 5
Tiriskan lalu tunggu hingga dingin. tuang ke ice cube atau kantong pembeku. simpan di freezer
Resep Serupa
-
Kaldu ikan Kaldu ikan
Bisa pake ikan apa aja yaa. Tp kalo aku pake ikan salmon krn banyak omega nya. Dan kebeneran supermarket cm ada ikan ini aja. Kl di pasar mungkin lbh banyak pilihan.
Jennyfer -
Kaldu Ikan Kaldu Ikan
Beli ikan Gurame segar dan di filet. Tulangan yg tersisa jangan dibuang di olah aja untuk kaldu. Kaldu ini bisa diminum langsung atau dicampur dalam menu MPASI anak. Rasanya manis, gurih ikan dan Tidak bau amis :) Resep yg sy gunakan untuk 1 buah tulang ikan Gurame tanpa kepala. Agar tidak bau amis, perbanyak seledri ya.. Selamat mencoba :)
-
Kaldu Ikan Kaldu Ikan
Lagi dapat ikan kerapu merah dari Papua, berat ikan 1 kg. Karena daging ikannya tebal, anakku minta ikannya difilet dan digoreng aja. Jadilah kepala dan tulang ikan nya dibuat kaldu ikan. Aku buat kaldunya pakai rice cooker yg distel mode slowcook. Hasilnya kaldunya bening, dan wangi semerbak aroma laut 😄
-
Kaldu Ikan Tenggiri Kaldu Ikan Tenggiri
Assalamualaikum..Ini saya buat kaldu kalau saya mau buat pempek dos atau siomay atau batagor yang tanpa ikan ya moms 😄 setidaknya ada bau bau ikan lah. Dulu saya buat jaman si bungsu masih bayi buat mpasi 😊#kalduikan #olahanikantenggiri #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar
-
-
-
-
Kaldu Ikan Kembung Kaldu Ikan Kembung
Sedih membuang bagian kepala dan tulang ikan kembung setelah di filet buat mpasi anak, jangan khawatir, bagian itu bisa di buat jadi kaldu yang bergizi... OLA -
Kaldu tulang ikan Kaldu tulang ikan
#JelajahResepRumahanSaya pernah posting resep kaldu sayuran dari bahan sisa dapur. Nah , sekarang mari kita berdayakan tulang ikan menjadi kaldu yg nikmat dan sehat.Pada dasarnya bumbunya sama , tetapi direbus agak lama spy sari yg ada di tulang ikan keluar semua.Semangat re-use, re-cycle dan avoid leftover masih tetap relevan 😍
-
Kaldu Ikan Tongkol Kaldu Ikan Tongkol
Assalamualaikum..Ini kaldu ikan yang saya buat untuk siomay cilok kemarin mom sebenarnya ini kuah kaldu ikan buat stock anak batita saya. Jika mau dicoba silahkan yaa sesuaikan dengan ikan di kulkas mom semua. Saya kalau buat kaldu ikan ya seperti ini saja...#KalduIkan#ResepBatita -
Kaldu Ikan Gabus Kaldu Ikan Gabus
Jumlah air menyesuaikan bun. Kalau pakai slowcooker air ga berkurang banyak. Tp kl pakai panci biasa banyakin dikit airnya karna nnt menyusut
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2488832
Komentar