Ayam suir pedes manis

Oreocoklat
Oreocoklat @Oreo_coklat

Bisa untuk isian cireng, nasi cokot dll

Ayam suir pedes manis

17 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk isian cireng, nasi cokot dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 500 grayam dada
  2. Bumbu Halus
  3. 10 siungbawa merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 5 buahcabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Bahan-bahan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  14. 2 sdmgaram
  15. 1/2 potonggula merah (disesuaikan selera)
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 150 mlair
  18. 1 bungkuskecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam lalu suir

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus (tekstur sesuai selera)

  3. 3

    Tumis bahan bumbu halus yang sudah diblender, masukan air, salam, sereh, daun jeruk dan gula merah

  4. 4

    Setelah sedikit susut, masukan bumbu (garam, kaldu bubuk, kecap) lalu masukan ayam yang sudah disuir, aduk merata

  5. 5

    Tes rasaa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oreocoklat
Oreocoklat @Oreo_coklat
pada
Pemburu rasa enak, pemalas cuci piring. Resep-resep saya cocok buat kamu yang pengen makan enak tapi nggak mau ribet. Masak boleh santai, asal hasilnya mantap❤️‍🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa