Bolu pisang/cake pisang

maslihatunnazucha
maslihatunnazucha @cook080715
Kutai Kartanegara

Untuk cake yg g over manis, hasilnya cake empuk, lembut, tekstur padat g berongga.

Bolu pisang/cake pisang

8 orang berencana membuat resep ini

Untuk cake yg g over manis, hasilnya cake empuk, lembut, tekstur padat g berongga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 loyang persegi pendek
  1. 125 gterigu
  2. 5 gmaizena
  3. 4 butirtelur
  4. 60 gmargarin
  5. 30 mlminyak
  6. 80 ggula pasir
  7. 100 gpisang ambon
  8. 1 sdtsp
  9. secukupnyaSKM&susu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula, sampai mencair, lalu masukkan tepung & maizena susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata.

  2. 2

    Jika sudah rata adonan kemudian masukkan sp.. Mixer dg kecepatan tinggi sampai tekstur kental berjejak.

  3. 3

    Jika sudah masukkan pisang yg sudah dilumatkan, kemudian aduk sampai rata.

  4. 4

    Lalu masukkan margarin yg sudah dikocok sampai mengembang, campur dg minyak.. Kemudian ambil adonan sedikit aduk. Untuk tehnik pancing agar mudah merayakan margarin sama minyak..

  5. 5

    Jika sudah rata masukkan ke loyang, hentak2kan,, lalu panggang dg api atas 180 api bawah 150 selama 25 menit..

  6. 6

    Tes kematangan dg cara ditusuk pake tusukan sate.. Jika adonan sudha g menempel berarti tingkT kematang sudah sesuai..

  7. 7

    Nb:kami memakai margarin kocok. Bukan margarin yg dilelehkan. Untuk mengocok margarin cukup dg cara mixer sampai warna menjadi putih dan mengembang. Itu memudahkan kerja g ribet, dan hasil cake lebih gemoy😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maslihatunnazucha
maslihatunnazucha @cook080715
pada
Kutai Kartanegara
memasak itu hal biasa bagi seorang perempuan..tp bagi sya memasak sesuatu yg baru dan bereksperimen di dunia memasak..itu baru hobi saya...jdi sbelum mendapatkan rasa yang sesuai n hasil yg sesuai g akan berhenti u tuk mencoba..karna rasa penasaran terus menghantui....☺☺☺☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa