Mie kuah Soto Ayam (Instan) dengan Tempe

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Mendapat tantangan mengolah mie instan rasa soto dengan bahan yang ada di dapur yakni tempe.. ada ada aja. Tapi karena penasaran, siap terima tantangan 😄😄

#mie #mieinstan #noodle #instantnoodle #nudeln #instannudeln #soto #ayam #chicken #hühnchen #tempe #tempeh

Mie kuah Soto Ayam (Instan) dengan Tempe

Mendapat tantangan mengolah mie instan rasa soto dengan bahan yang ada di dapur yakni tempe.. ada ada aja. Tapi karena penasaran, siap terima tantangan 😄😄

#mie #mieinstan #noodle #instantnoodle #nudeln #instannudeln #soto #ayam #chicken #hühnchen #tempe #tempeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2dada ayam (buat topping)
  2. 3 bungkusmie instan rasa soto
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtbubuk kunyit
  5. 1 batangtempe
  6. 1/4minyak untuk menggoreng
  7. Topping, hiasan dan taburan
  8. 1/2 batangdaun bawang
  9. 1/4 sdtbubuk koya (dari mie instan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong tempe dadu 2×2×2 cm, goreng agak kering, sisihkan

  2. 2

    Tadinya mau pakai santan instan, tapi tak jadi. Ayam dibersihkan direbus dengan 400 ml air dan keprok bawang putih, rebus sampai ayam matang, kecilkan api. Masukkan 2 bumbu instan (tidak termasuk bubuk cabenya) dan 3 minyak bawang ke dalam rebusan ayam. Kalau saya tidak tambah garam karena sudah cukup kuat rasanya, saya tambah ½ sdt bubuk kunyit buat penambah selera rasa dan warna, aduk rata...

  3. 3

    Masak mie instan sesuai instruksi, sisihkan dengan sedikit kuah.

  4. 4

    Masukkan potongan tempe pada kuah ayam, masak sekitar 5 menit lagi. Pindahkan potongan tempe dan kuah ayamnya pada mie yang sudah dimasukkan ke mangkok saji...

  5. 5

    Saat penyajian, mie dan potongan tempe ditata pada mangkok saji. Potongan ayam tanpa tulang dipotong dan disuwir, daun bawang diiris tipis menjadi topping, serta ditabur sedikit bubuk koya (dari mie instan). Buat lebih menarik lagi beri belahan telur rebus. (Tadi sudah buat, tapi lupa difoto 😓)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
pada
Medan-Sumatera Utara
Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Solomia Hrytsyuk
Solomia Hrytsyuk @Soliloquy
Hello, new friend, please, also check my recipes🤗🤗🤗

Resep Serupa