Chicken Katsu Frozen

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Source : Denisa Nitta @nitta_dens

Pertama kali Ikutan posbar cookpad dengan tema "bekal sat set siap berangkat" karena memang sepenting itu ya buat kita para ortu yang ngantor dan punya anak masih sekolah yang mesti bawa bekal setiap harinya, biar ga pusing menu dan ga kelamaan didapur karena kalo pagi kan kita heboh sendiri ya berasa acrobat, jumpalitan kesana kemari antara kulkas kompor dan cucian piring.

Menu simple buat bekal yang sat set ini aq pilih bahan ayam ya karena cari yang simple, dan ketemu resepnya ka Dannise, tadinya aku cuma berharap enak ternyata setelah dipraktekkan memang rasanya enak ya, simple lagi masaknya

Jadi buat kalian yang juga sedang cari menu simple sat set, boleh di coba ya.
Btw, Ini aku bikinnya 2x resep jadi tinggal adjustment aja ya kalo mau bikin banyak.

Have a try & happy cooking 🫰

#BekalPraktis
#GAS2025
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak

Chicken Katsu Frozen

29 orang berencana membuat resep ini

Source : Denisa Nitta @nitta_dens

Pertama kali Ikutan posbar cookpad dengan tema "bekal sat set siap berangkat" karena memang sepenting itu ya buat kita para ortu yang ngantor dan punya anak masih sekolah yang mesti bawa bekal setiap harinya, biar ga pusing menu dan ga kelamaan didapur karena kalo pagi kan kita heboh sendiri ya berasa acrobat, jumpalitan kesana kemari antara kulkas kompor dan cucian piring.

Menu simple buat bekal yang sat set ini aq pilih bahan ayam ya karena cari yang simple, dan ketemu resepnya ka Dannise, tadinya aku cuma berharap enak ternyata setelah dipraktekkan memang rasanya enak ya, simple lagi masaknya

Jadi buat kalian yang juga sedang cari menu simple sat set, boleh di coba ya.
Btw, Ini aku bikinnya 2x resep jadi tinggal adjustment aja ya kalo mau bikin banyak.

Have a try & happy cooking 🫰

#BekalPraktis
#GAS2025
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grdada ayam (difillet)
  2. Balutan tepung
  3. 2 sdmtepung
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtepung bumbu
  6. Bumbu marinasi
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Celupan / Bahan basah
  12. 1 butirtelur
  13. 3 sdmair
  14. Balutan crunchy
  15. 75-100 grtepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, dan haluskan bumbunya

  2. 2

    Potong dada ayam kemudian marinasi dg bawang putih, garam, lada, dan penyedap.

    Simpan dalam kulkas semalaman

  3. 3

    Kocok lepas telur dan air. Tambahkan sedikit garam & penyedap

  4. 4

    Campur rata semua balutan tepung.
    Masukkan ayam ke dalam balutan tepung, bolak balik sampai semua ayam terbalut rata.
    Kemudian celupkan ke dalam telur.
    Terakhir balur dengan tepung panir.

    Jika ingin lebih tebal, setelah di celup telur, bisa diulang ke balutan tepung, kemudian telur lagi, terakhir baru tepung panir.
    Jadi di ulang 2x.

  5. 5

    Ini hasilnya sebelum masuk freezer

  6. 6

    Tata di wadah kedap udara. Beri plastik antara tumpukan 1 dan tumpukan 2 biar mudah diambil /ga nempel satu sama lain, lalu simpan di freezer dan simpan untuk stock

  7. 7

    Keluarkan dari freezer, diamkan disuhu ruang hingga siap digoreng. Saat menggoreng gunakan minyak panas dan cukup. Ini hasilnya, rasanya ennak & gurih, pas buat bekal dan sat set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa