Chiffon Coklat

Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
Jakarta

#KudapanCokelat
#GAS2025
#CINTE_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Jakarta
Cokelat tak ada matinya. Dibuat apapun pasti disuka 😊 ..

Chiffon Coklat

2 orang berencana membuat resep ini

#KudapanCokelat
#GAS2025
#CINTE_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Jakarta
Cokelat tak ada matinya. Dibuat apapun pasti disuka 😊 ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
16 pcs
  1. 5 butirkuning telur
  2. 130 grdark cooking chocolate
  3. 60 mlminyak sayur
  4. 100 mlsusu cair
  5. 55 grterigu protein rendah
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. 5 buahputih telur
  11. 1/4 sdtcream of tar tar
  12. 70 grgula pasir butiran halus
  13. 50 grchoco chip

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Lelehkan coklat. Sisihkan. Campur kuning telur, coklat leleh, minyak sayur, susu cair, aduk dengan whisk. Masukkan dengan diayak : terigu, coklat bubuk, garam, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

  3. 3

    Mixer putih telur, masukkan cream of tar tar. Tambahkan gula pasir, mixer hingga stiff peak.

  4. 4

    Ambil 1/3 bagian putih telur, aduk dalam campuran coklat. Aduk rata dengan sisa putih telur. Masukkan choco chip. Tuang ke dalam loyang chiffon berdiameter 18 cm.

  5. 5

    Aduk dengan tusuk sate. Hentakkan. Lalu panggabng dalam oven bersuhu 170 derajat Celcius selama 25 menit.

  6. 6

    Di 10 menit pertama, bikin silt, panggang lagi hingga matang. Keluarkan dari oven lalu balik loyang selama 2 jam (hingga dingin). Keluarkan chiffon dari loyang, lalu potong-pitong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa