Milk Bun Tangzhong Vla Coklat (ala chef)

Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
Jawa Tengah

Roti ini yg menurut saya lembutnya awet. Anak² suka banget😘, makan 1 ga cukup🤣

#GAS2025
#CookpadCommunity _Semarang
#SemangcookHokyaHokye25
#Semangcook_KudapanCoklat
#KudapanCoklat

Milk Bun Tangzhong Vla Coklat (ala chef)

1 orang berencana membuat resep ini

Roti ini yg menurut saya lembutnya awet. Anak² suka banget😘, makan 1 ga cukup🤣

#GAS2025
#CookpadCommunity _Semarang
#SemangcookHokyaHokye25
#Semangcook_KudapanCoklat
#KudapanCoklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9pc
  1. Tangzhong:
  2. 10 gTerigu serbaguna
  3. 50 mlair
  4. Adonan :
  5. 250 gterigu protein tinggi (me: cakra)
  6. 5 gragi instan
  7. 7 gsusu bubuk
  8. 30 gSKM
  9. 1 btrkuning telur
  10. 70 gsusu UHT
  11. 15 gMargarin butter
  12. Sejumputgaram
  13. secukupnyatepung beras, vla coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan bahan tangzhong hingga mengental. Sisihkan. Campur semua bahan adonan kecuali garam dan margarin butter. Masukkan adonan tangzhong dan campur rata

  2. 2

    Mixer hingga kalis elastis. Ambil sebagian adonan beri warna coklat. Bagi adonan masing² menjadi 9pc rest 20 menit

  3. 3

    Letakan adonan putih didalam adonan coklat dan rounding rest hingga mengembang. Taburi tepung beras

  4. 4

    Oven 15-18 menit. Setelah dingi isi vla coklat. Siap dinikmati😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
pada
Jawa Tengah
Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa