Udang Keju

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Aktifitas sekolah sudah mulai kembali normal , saatnya nyetok bikin menu Frozen food buat bekal sekolah , biar pagi nya sat set tinggal goreng dan jadi dech 😍

Kali ini sy membuat udang keju yg endulita banget rasanya . Perpaduan ayam dan gurihnya udang serta lelehan keju mozzarella rasanya makin menggugah selera, menjadikan hidangan satu ini sebagai hidangan favorit banyak orang . Cocok banget buat di jadikan bekal sekolah anak- anak yg menyehatkan.

Source @finanzi87

#GAS2025
#BekalPraktis
#ArisanColamJuli25
#Cooksnap_Finanzi
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Udang Keju

37 orang berencana membuat resep ini

Aktifitas sekolah sudah mulai kembali normal , saatnya nyetok bikin menu Frozen food buat bekal sekolah , biar pagi nya sat set tinggal goreng dan jadi dech 😍

Kali ini sy membuat udang keju yg endulita banget rasanya . Perpaduan ayam dan gurihnya udang serta lelehan keju mozzarella rasanya makin menggugah selera, menjadikan hidangan satu ini sebagai hidangan favorit banyak orang . Cocok banget buat di jadikan bekal sekolah anak- anak yg menyehatkan.

Source @finanzi87

#GAS2025
#BekalPraktis
#ArisanColamJuli25
#Cooksnap_Finanzi
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 pcs
  1. 250 grdada ayam fillet giling
  2. 150 grudang (cincang)
  3. 3 sdmTepung Tapioka
  4. 3 butirbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 butirputih telur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Bahan celupan :
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 7 sdmair
  14. Bahan filling :
  15. 80 grKeju mozzarella
  16. Bahan Baluran :
  17. 100 grTepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkaan ayam giling, udang yg sdh di cincang dan bahan lainnya. Siapkan juga bahan celupan yaitu tepung terigu dan air aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah masukkan ayam giling, udang, garam, gula, merica, saus tiram, kaldu bubuk, bawang putih yg sdh di haluskan dan putih telur lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, terakhir masukkan tepung tapioka lalunasuk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan beri isian keju mozzarella lalu tutup kembali hingga keju tertutup rata. Lalu masukkan ke bahan celupan, terakhir masukkan ke bahan Baluran.

  5. 5

    Balur hingga semua permukaan udang keju tertutup tepung panir. Adonan siap di goreng

  6. 6

    Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga golden brown. Pastikan adonan terndam minyak goreng supaya matang merata. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan dengan cocolan saus tomat / saus sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa