Soto ayam bumbu simple

Sintya Fitriani
Sintya Fitriani @SintyaFitriani16

Lagi pengen yang seger2...................
Buatnya simple, rasanya nampolllll......... 🤤🤤🤤

Soto ayam bumbu simple

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang seger2...................
Buatnya simple, rasanya nampolllll......... 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ayam (me bagian paha)
  2. 1/2 kgceker ayam
  3. 8 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 ruas kecilKunyit
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 2,5 literair
  11. seasoning : Garam, penyedap ayam, gula pasir
  12. Bahan Pelengkap
  13. Tauge
  14. irisKol
  15. Sohun yg sudah di rendam air panas
  16. Seledri iris tipis
  17. Kecap manis
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dan ayam hingga matang, angkat lalu suwir-suwir daging ayam, goreng ayam suwir dgn sedikit minyak sebentar saja supaya mengurangi bau amis dan agar ayam lebih gurih, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, jahe, dan kunyit. Tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk, masak bumbu hingga matang, tambahkan air tunggu hingga mendidih dan masukkan ceker, masak kembali hingga ceker empuk dan bumbu meresap ke cekernya. Tambahkan bumbu seasoning, cek rasa.

  3. 3

    Tata bahan pelengkap ke dalam mangkok, tuangkan kuah soto dan siap dinikmati, selamat mencoba... ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintya Fitriani
Sintya Fitriani @SintyaFitriani16
pada
senang bermain di dapur sendiri yg tercintah tapi sulit mendapatkan banyak waktu yg cukuph 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa